「什麼味道？好香啊！」走過臨浦浴美施路11幢106室，這個沿街的小屋子裡米香陣陣，不少人忍不住探頭進來看，這一看，可讓大家看到了稀奇事。圓圓的鐵輪轉悠著，每隔幾秒落一錘，坐在石搗臼前的王青大哥，熟練地翻動著米麵團，20多分鐘後，香糯的年糕就出爐了。駐足的路人看得新奇之餘，也忍不住買些現打的年糕回去嘗嘗鮮。
鄰居眼裡，王大哥可是個愛鑽研的人。「他平時就喜歡動動手，這次看他搗鼓了個把月，研究出這麼一個好東西。」鄰居杜大姐樂呵呵地說。成了鄰居嘴裡的「民間高手」，王大哥有些不好意思，他說自己是開車出身，機械也略懂一些，「我們這附近住了很多富陽人，我老婆老家也在富陽。這種麻餈年糕的做法最早是從富陽山裡人家傳來的。」王大哥說起麻餈年糕頭頭是道，「他們山裡是利用水車的力量來搡年糕的，這也給了我靈感。」王大哥指著機器上的鐵輪，別說，還真像一個小水車。
王大哥想著年底家家戶戶都有吃年糕的傳統，做了年糕機可以方便身邊的人。於是他一頭鑽進設計圖稿裡，花了5000多元買了電動機、減速機等設備，焊接、組合都自己動手。實驗、修改、再實驗、再修改……前後改進了不知多少次，終於研究出了可調控落錘時間的年糕機。王大哥的年糕機已經工作一個禮拜了，周圍不少鄰居都嘗了，「王氏年糕」的魅力也被口耳相傳。
「現在生活條件好了，大家對舌尖上的安全格外小心。市面上的年糕，特別白的不敢買，浸了很久都不會臭的也不敢吃。還好現在有了王青的現做年糕，好吃又放心。我們還給取了名字，叫『古法年糕』。」又一波鄰居進來，她們可是王大哥的忠實「年糕粉」。
雖然都是機器，但王大哥的年糕機跟手工打出來的一模一樣，勁道甚至更足。「原理跟老底子搡年糕是一樣的，只是我用機器代替了掄錘的人。打10來分鐘，出的是麻餈，蘸糖直接吃；打20多分鐘，出來的是年糕。吃過的都說好！」王大哥對自己年糕的口感很有信心。
鄰居們都說王大哥是熱心人，這樣搡出來的年糕只賣3塊5一斤，一點不貴，小區裡還有一些根據自己的口味，把自家的米拿來搡，王大哥也熱情接待，只象徵性收些加工費。「自掏腰包做了這個年糕機，也不是為了買年糕賺多少錢。就是想跟我們小區上不了街的老年人圖個方便。」只是沒想到，「酒香不怕巷子深」很多人都慕名而來，王大哥的年糕和年糕機真是火了一把。（曹涵翎）
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