滋補豬心湯

2021-02-22 微故事匯

冬蟲夏草、燕窩、黑枸杞、三七、藏紅花、瑪卡、靈芝、阿膠、西洋參、向天果、辣木籽、東革阿里、魚膠、鮑魚、海參、虎奶菇、無比加革、天麻、鹿茸、、人參、紅參、雪菊、肉蓯蓉、鐵皮石斛、金線蓮、川貝、黨參、紅糖、雪蛤、卡琪花、當歸、黃芪、黑松露咖啡等滋補品的價格、產品、供求等信息,經銷商和關愛健康人士最喜愛的微信平臺!

豬心滋陰補虛,鎮心化痰,可治失眠,功能可去百度查。再配以寧夏枸杞,鐵皮石斛,功效就不用說了,秋冬給家人滋補最好了!

- 準備食材 -

豬心 1個

紅棗 5個

生薑片 5片

枸杞 1把

鐵皮石斛 3株

核桃 10個

鹽 少許

黃酒 兩碗

- 步驟 -

1.豬心洗淨,把裡面血塊都去掉。

2.放冷水泡十分鐘,也可以燒開水飛一遍。

3.鐵皮石斛切條用刀拍扁,讓其汁流出,這玩意很經得起煲。

4.核桃切成四分之一塊。

5.去掉豬心白色肥肉以及心血管(據說跟綠豆燒吃很好)切條。

6.姜

7.紅棗

8.枸杞

9.豬心,核桃,鐵皮石斛,兩顆紅棗,生薑片,一碗黃酒放入砂鍋中,水位到三分之二處。大火燒開後撈去雜質,快燒開時要開蓋轉中小火,不然會溢出來。中小火燉半小時。

10.半小時後再加一碗黃酒,期間再撈掉雜質。

11.半小時後放入其餘三顆紅棗,枸杞。加食鹽調味,繼續燉。

12.再過半小時後熄火。不要開蓋,燜砂鍋裡半小時。

13.出鍋!趁熱喝!核桃很軟,豬心很有嚼勁!

相關焦點

  • 養生藥膳|蓮子百合酸棗仁燉豬心湯
    廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為你推介的藥膳是有助於早睡,且能提高睡眠質量的節氣靚湯——蓮子百合酸棗仁燉豬心湯。帶芯的蓮子是現時當造食材,其藥食兩用,能健脾祛溼、清火降火,食性和藥性都比較平和,幾乎適合任何體質人士食療之用。
  • 【每日一膳】鹿茸參桂豬心湯:養心益氣、溫通心陽,能補心,治療心悸、心跳、怔忡.
    鹿茸參桂豬心湯,能養心益氣、溫通心陽,為此症的防治藥膳湯飲。做法:豬心切片,焯水,撈入煲中
  • ​濃湯滋補,濃香美酒
    豬腳中富含膠原蛋白,不但可以補充肌膚水分、美容養顏,還可以增強身體免疫力,是健康滋補佳品。被五糧美酒醃製過的豬腳與冬瓜薏米一起燉煮,軟嫩口感遇上佳釀的濃香,肉美湯鮮,滋補健脾胃。排骨肉質緊實豐厚,無須經過醃製,卻有美酒濃香入骨肉,還原排骨肉本來的鮮嫩,一口湯汁一口排骨,香醇濃厚,溫暖滋補。
  • 藥膳烏雞湯-秋冬滋補-健康調理
    都知道很多中藥材對於人體是有著不少的滋補功效的,而且烏雞的滋補效果不用多說,大家都是知道的。所以藥膳烏雞湯是綜合了這兩者的滋補效果,可見藥膳烏雞湯對人體是很好的,但是也是不可以經常食用的。
  • 抗燥滋補食蜂蜜粥!
    抗燥滋補食蜂蜜粥作者:胡佑志
  • 雪梨燉阿膠,補血養顏又美味的滋補甜品
    點擊上方藍字關注左豆豆新食感北方的冬天,寒冷又乾燥,而且霧霾天也很多,這樣的天氣,更應該注意保養和滋補身體
  • 冬日滋補食材——銀耳
    銀耳也是一味滋補食材,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
  • 冬季養生:滋補腎陰之佛慈六味地黃丸
    六味地黃丸這一藥名來自於北宋太醫丞錢乙所著的《小兒藥證直訣》,由熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓這六味中藥組成。歷代醫家通過大量的臨床實踐發現,六味地黃丸以滋補腎陰為主。從藥方組成來看,它可以達到三陰同補,即補腎陰、補肝陰、補脾陰的效果。如熟地黃可以補腎陰;山茱萸則是肝腎同補,通過補肝來達到補腎的目的;山藥能健脾益腎,通過健脾來補後天之本腎。由此可見,六味地黃丸只適用於陰虛,而不適用於陽虛。腎陰虛的典型症狀是潮熱、盜汗、手心和腳心煩熱、口燥咽幹,此外還有遺精、夢遺、早洩等。
  • 肉骨茶排骨湯,南洋滋補藥膳,喝湯吃肉,溫暖一冬
    補冬除了滋補的食材以外,最重要的還是滋補藥材。泉州人立冬時節熱衷的四物老鴨湯,老鴨是其次,四物才是滋補的根源。四物——當歸、川芎、白芍、熟地,這是中醫認為補血、養血的經典藥材。高麗洋參鹿茸,也經常出現在立冬時節,一人煲一碗參湯喝,是泉州人補冬的常見方式。
  • 立冬前,簡單又滋補美味,快保存下來
    今天,小編就和大家分享三個立冬前,很適合老人吃的3個簡單又滋補的菜。
  • 暖暖的海參,滋補整個冬天,告別冬季感冒!
    海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效,在古代被賦予神奇色彩,當代中醫理論和現代科學理論揭開了海參的「秘密」,證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病擁有很好的醫療價值。現代研究證實:海參富含穀氨酸、甘氨酸、精氨酸等18種胺基酸。傳統中醫認為,海參具有滋陰壯陽、生血、補血、滋陰利水、主補元氣、益滋五臟六腑和祛虛損的功能。
  • 【美食直播】立冬吃這個→滋補老鴨湯 羊肉爐
    滋補老鴨湯滋補老鴨湯既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火的功效,美食中的藥膳滋而不膩
  • 滋補養顏湯,分分鐘改善過敏體質
    今天米粒媽就教閨蜜們用冬瓜做抗敏食譜——冬瓜蛤蜊排骨湯 喝下這碗滋補養顏、味道鮮美無比的暖♥湯讓寶寶們無需忌口也能舒舒服服過冬天新鮮嫩滑的蛤蜊、肉質軟嫩的排骨,配上燉的軟爛入味的冬瓜,味道鮮美,滋補不油膩,養生係數max!每一口都洋溢著清爽和甘甜,每次喝完嘴角都會留鮮~
  • 想要滋補和潤燥,來上一碗暖胃又暖心的靚湯
    金鼎軒為您奉上五款秋冬靚湯,運用清潤甘酸的藥食,寒涼調配,養陰滋補。雞湯是效果良好的家庭「常備藥」,它能幫助人們有效抵禦嚴寒,驅走流感,如果將雞肉和蔬菜一起燉,不光消炎,還可以起到緩解感冒症狀、提高人體的免疫功能的作用。雞湯中沒有什麼調味料,只有當歸和紅棗,煮出的湯清澈鮮美、香濃不膩。
  • 用秋葵炒雞蛋:滋補聖品,價格便宜味道好
    秋葵最讓人熟知的就是它滋補腎臟的功效,這種功效是非常重要的,可以讓我們的身體保持強壯的程度,同時也可以保持良好的身體功能。我們的身體功能性是隨著年紀的增大,不斷的下降,這是不可逆的一種情況。但是我們可以保持良好的生活習慣來讓身體維持到最好的狀態,減緩身體衰老的速度。用秋葵加上雞蛋這樣的高營養食物一起做菜,那麼我們的身體就能夠得到很好的營養滋補效果。
  • 假期過後,營養湯羹走一波,滋補養生~
    湯羹既營養,又易消化是中國人最愛的食補方式常言道:「寧可食無肉,不可飯無湯」元旦三天假期小編不是和朋友們出去大快朵頤就是窩在家裡邊追劇邊吃著各種零食相信很多朋友們也是這樣度過的吧我們這寒冬脆弱的腸胃可是好好的遭了一把罪今天我們就來幾道湯羹營養滋補
  • 洪湖蓮藕:粉糯香甜,營養滋補,冬日滋補好選擇
    肉質肥厚,清脆多汁軟糯香甜,營養滋補產自魚米之鄉,蓮藕之都的洪湖蓮藕▼
  • 冬至已至,喝碗滋補熱湯溫暖你的胃
    據了解,這次食堂提供的湯共有三種口味,分別是當歸滋補雞湯、蓋澆飯羊肉湯、精品套餐牛骨湯。三款熱湯融入米粉,米粉更絲滑入味,吃起來回味無窮;三款熱湯各有不同,牛骨湯香爛味濃回味深長,羊肉湯溫暖鮮香,當歸滋補雞湯醇香遠飄。不同的湯滿足了不同口味,適應了廣大同學的需要。