懶得炒菜、懶的洗碗、一個菜太單調、多做幾個又吃不完、炒菜油大，想吃點低油又解饞的.來，電飯煲懶人燜飯搞起來，端著鍋吃，連碗都不用洗。香菇和雞肉的配搭，鮮香誘人，加上軟糯入味的土豆，這飯燜一鍋，三餐都解決了。燜飯，食材其實不是唯一的，只要是你喜歡的，而且真的是零難度，只要有電飯煲還會切菜就行，一股腦往電飯煲裡一丟，然後去刷牙洗臉一點不耽誤，特別適合打工人帶飯。板慄個個飽滿，燜熟後，香甜軟糯，搭配鹹鹹的料汁和Q彈的米飯，吃到嘴裡唇齒留香。要說起目前寫過的簡單的菜譜，這絕對算得上前三了，一個電飯煲就搞定，簡直是傻瓜操作，簡單又好吃！出鍋香噴噴，分分鐘光碟！香菇是靈魂，獨特的香味搭配肉類，平淡無奇的香腸，口味也上升了一個層次。
這個懶人燜飯的食譜可自行變換食材，過年宅在家1個星期吃個不重樣都也沒問題
1. 將幹香菇用水衝洗乾淨，初步清洗掉灰塵雜質，再倒入適量溫開水進行泡發；***泡發乾香菇需要時間較久，故美食君教你一個技巧：
【快速泡發乾香菇】將清洗好的幹香菇放入保鮮盒裡，倒入溫開水，蓋上保鮮盒蓋子，使勁搖晃兩到三分鐘就能得到泡發的香菇了。
2. 香菇切片，臘腸切片，慄子用剪刀劃開，微波爐高火5分鐘，去殼備用；***【如何保存板慄】板慄仁煮熟，放進保鮮袋中放入冰箱冷凍儲存，這樣可儲存很長時間，想吃的時候化凍即可烹飪，煲湯炒菜都可以。
3. 大米洗淨浸泡，瀝乾水放入電飯鍋中，再倒入慄子、臘腸片、香菇片，再放入生抽、蠔油、香油；4. 倒入泡發香菇的水（米飯會更香哦），稍微攪拌均勻，按煮飯鍵，出鍋時撒上蔥花或小米椒圈即可。
這一鍋懶人飯做起來十分方便，只放臘腸就已經足夠香，有板慄就更香上加香了。
微信改版了
好多人跟美食君說
都找不到你們了
其實只要把美食工坊置頂就可以了
只需要5步
簡單教你置頂美食君