由於今年的國際旅行限制,遊客進不來,澳人出不去,海鮮進出口也受到影響。
在這樣的情況下,聖誕期間,澳洲消費者對海鮮的需求高漲。
海鮮行業表示,澳人在節日期間對海鮮的熱情高漲,促使其聖誕銷量大幅提升。
對於澳洲漁民來說,2020是困難的一年,新冠疫情衝擊了食品服務和出口市場。
澳洲海鮮行業協會(SIA)會長帕帕科斯塔說:「我們需要一個熱情的聖誕節才能恢復元氣。」
SIA呼籲本地消費者把聖誕大餐的其中一道菜換成海鮮的活動,以支持這個舉步維艱的行業。
帕帕科斯塔說:「我們從全澳各地的零售商和生產商那裡聽說,他們的銷售額比去年12月平均增長了30%。」
甲殼類和貝殼類(大蝦、牡蠣、螃蟹和龍蝦)都很受歡迎,每公斤20澳元的西部龍蝦特價商品也很搶手。
SIA現在呼籲澳人繼續支持該行業,每周一餐吃本地海鮮。
「這或許能夠幫助一個漁民按時還上房貸,幫助一艘漁船駛出港口,而不是再停泊一周。」
Coffs Harbour漁民合作社主席吉爾伯特說,2021年開了個好頭,當地人和遊客都在積極採購當地的新鮮海產。
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