元宵佳節的風俗,賞燈、猜謎、吃湯圓。過完元宵,這春節才算真正圓滿了。但小編一定要提醒你,可千萬別小看了湯圓的熱量哦!
湯圓的主原料為糯米、豬油,看似小小的湯圓,熱量可不低,不小心就會吃過量,容易造成肥胖,還會增加腸胃負擔。
這麼說吧:4顆包餡湯圓的熱量相當於一碗飯,要快走一小時才能消耗!
湯圓種類非常多,但是一顆芝麻或花生湯圓的熱量,就大約有70大卡,吃4顆甜湯圓,就相當於一碗飯的熱量;而且由於湯圓是糯米製品,黏性高且不易消化;此外,花生、芝麻、豆沙湯圓含磷量高,容易加重腎臟病。
想吃湯圓怎麼辦?
1、許多人吃湯圓喜歡搭配甜湯、糖水,更會增加攝取熱量,建議清水煮湯圓即可。
2、降低熱量,還有一個一舉兩得的辦法:把包餡湯圓做成鹹湯圓(加菜加瘦肉,可以當正餐)。但即便是小編也覺得,這好像根本不是在吃湯圓嘛!你們說呢!
3、有咀嚼及吞咽功能困難的長輩,如果想吃湯圓,一定要將湯圓剪成小塊,讓長輩可以細嚼慢咽,避免被湯圓噎到。
4、作為節日食物,湯圓可以適量食用,但有幾類人群(消化不良、嬰幼兒、高血壓、糖尿病患者),一定要少吃或者不吃。
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