一提到反季節水果，很多人內心是抗拒的，但嘴巴卻是誠實的。
「冬天吃西瓜，四季有草莓」，這樣酸酸甜甜的誘惑，誰能抵抗得了呢？
但一邊吃，一邊又擔心：反季節水果到底能不能吃啊？對身體會有傷害嗎？
能。
反季節水果是採用現代化農業生產科技（比如大棚、溫室）生產出來的，主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前。
只要正常渠道購買，就是國家檢測合格的產品，是可以正常食用的。
是的。
但指的是那些過量使用激素的反季節水果。
有些黑心不法商人，為了讓水果搶先上市，在水果未成熟前提前採摘，再用催熟劑將水果催熟，使用催熟劑溶液浸泡過的水果存放2到3天，就可以變得色澤誘人，肉質飽滿。
但是由於催熟的水果果肉本身並不是自然成熟，儘管顏色可人，卻嘗不到香甜的鮮味，營養成分也大打折扣，過量食用甚至會造成性早熟、內分泌失調等危害。
▌ 看水果的外形和顏色。
儘管經過催熟的果實會呈現出成熟的性狀，但是果實的皮或其他方面還會有不成熟的感覺。
比如：自然成熟的西瓜，由於光照充足，瓜皮花色深亮，條紋清晰，瓜蒂老結，而催熟的瓜皮卻顏色鮮嫩，條紋淺淡，瓜蒂發青。
▌ 聞水果的果香。
自然成熟的水果，大多數在表皮上能夠聞到一種果香味。而催熟的水果不僅無法散發正常的果香味，有時還可能會有一些異味。
比如催得過熟的果子能聞到類似發酵的味道，用二氧化硫催熟表面一般會殘留有硫黃的氣味。
▌ 發現口感不對就儘量少吃。
有的草莓看起來很大，顏色也很漂亮，但吃的時候發現草莓中間有空心，且幾乎沒有草莓的味道，這可能就是激素過量導致；
而有些香蕉外表看著嫩黃嫩黃的，但果肉很生硬，有可能是使用了二氧化硫來催熟。
☞春季（農曆一月~三月）
番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）等。
☞夏季（農曆四月~六月）
草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃等。
☞秋季（農曆七月~九月）
柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂等。
☞冬季（農曆十月~十二月）
橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗等。
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