豬瘟第N天,煎包店關門了,豬肉攤改行賣雞…

2021-02-16 莆仙網

莆仙網友「你打牌嗎」爆料:已經記不清這是吃不到豬肉的第幾天,買不到豬肉的煎包店已經關門了,龍橋市場的豬肉攤上也沒有擺了,只有賣雞鴨肉和牛羊肉啊……唉,沒豬肉吃,太痛苦了~!

早上,天九灣市場裡平常熱熱鬧鬧的豬肉檔口,人一下稀少了很多,有些豬肉攤子直接就歇業了,老闆人都沒來現場,還有部分豬肉攤有開,仔細一看,他們都已經不賣豬肉了,改賣雞鴨肉了。

但還有網友經常點外賣,發現豬肉產品還是能買的到,然後給商家打了電話詢問,老闆說是他們有指定的地點可以買到好的豬肉。

但另外一家熗肉老闆卻已經關門了,打電話問了,老闆說現在豬肉二三十一斤,買不起……

最近受非洲豬瘟影響,莆田人談「豬」色變,我家的餐桌也是很久沒見過豬肉或豬副食品了!其實,平常百姓家要是不吃豬肉還說得過去,但是那些主打豬肉經營的餐館小吃店要如何應付此次豬瘟的影響呢?

網友曬圖:熗肉老闆改賣熗魚

我們來到天九灣附近一家當地最著名的熗肉店,雖是已過飯點許久,但還是有人前來品嘗,看來絲毫不受影響!據說這些大型連鎖熗肉店都是有專屬安全的豬肉供應商,受市場變化的影響較小!

接著來到莆田東大街附近一家很出名的煎包店。這時間點,以往排隊買煎包的熱鬧不復存在,留下一盤冷清的煎包!或許是下雨,有或許大家對豬肉還懷有深深的戒備之心。

老品牌店的日子不好過,那些依附在街邊小巷的小店更是苦不堪言!北磨附近的一家的煎包店已把製作煎包的煎鍋撤下,現在專賣早餐的油炸麵食,如油條、馬耳、馬蛋什麼的。


而位於文獻老舊小區的這家煎包店另闢蹊徑,主打素菜煎包,不受影響。



另外一條街的小熗肉店,現在都打出東圳魚熗的招牌。老闆說,如今的豬雜(豬心豬肚豬腸等)一般都是早之前冰凍的,受豬瘟影響較小,影響較大其實是豬肉。

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