近日
椒江再現「棉花肉鬆」謠言
這種老掉牙的謠言
居然還有人信！
近日我們將安排專場
現場實驗直播+專項抽檢
敬請關注！
「棉花肉鬆」是2017年全國十大網絡謠言。當年，永康、青島、宿遷等近10人因為造謠「棉花肉鬆」被公安部門抓獲。中央電視臺等媒體、全國市場監管部門都對此進行了闢謠！
椒江的「棉花肉鬆月餅」是2017年拍攝的系列謠言視頻之一，這次是老謠重傳。目前，糖鞦韆已向公安部門報案，相信造謠者會很快歸案！
為什麼肉鬆不可能是棉花做的？
肉鬆的本質是肌肉纖維，主要成分為蛋白質，放入嘴裡輕輕一咬就會融化，口感鬆軟。
而棉花的本質是植物纖維，主要成分為纖維素，是一種不可溶的纖維，雖然看上去也很鬆軟，但放入口中是嚼不爛的。嚼不爛的！嚼不爛 的！嚼不爛！
也就是說：
真用棉花冒充肉鬆
一吃就會識破！
給你來點乾貨！
肉鬆和棉花泡水後的樣子
真是廚藝小白啊
肉鬆也會加醬油等調料
難道你炒菜從來不用調料嗎
辣味就要放醬油、辣椒油
市面上的肉鬆分兩類：
一種是純肉鬆，由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分後製成的純肉鬆，售價較高。
還有一種是肉粉松，肉和豆粉混合製成的，所以價格比純肉鬆要低。雖然「肉粉松」不完全是由純肉製作而成，不過也絕不是視頻中所說的「棉花」，是安全可食用的。
肉鬆和棉花區別不明顯？
來人啊，上顯微鏡！！！
顯微鏡下，它們的差異就明顯暴露出來了，棉花纖維較細直徑不到50um
細胞腔明顯，細胞璧增厚木化偏光鏡下呈多彩狀肉鬆肌纖維較粗，直徑大部分大於100um，是棉花纖維的一倍多。表面可見明顯的橫紋，或縱紋偏光鏡下顯色不明顯棉花纖維和動物肌纖維微觀層面上差異還是非常明顯的。
現在，全國各大主流媒體、政府部門、涉及企業都在闢謠，很多網友對所謂的「磚家」、「權威」保留質疑，但是請相信你自己的理性，請相信科學，謠言止於智者，謠言止於真相。
如果你身邊還有傳播謠言的朋友，還有執迷不悟的家人，把這篇轉給他！
還有疑慮？
兩個選擇
1.自制一下肉鬆
2.吃一下棉花
市監君呼籲
不造謠，不傳謠
肉鬆謠言到此為止！
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商務合作微信：179485171
不造謠、不傳謠