寶寶營養食譜毛豆蝦米絲瓜湯的做法
不管早上還是中午,媽媽們的時間都很緊張,所以能夠三下五下就可以快速煮好的快手營養湯,是最受歡迎的。今天這款毛豆蝦米絲瓜湯,幾分鐘就可以輕鬆搞定,味道鮮美,營養好喝,低脂又補鈣,清爽不油膩,特別適合寶寶早上開胃食用。
寶寶營養食譜毛豆蝦米絲瓜湯的做法
絲瓜中含有豐富的黏液蛋白和多種維生素,有提高人體抵抗力和增強心臟功能的功效,經常吃絲瓜,還能清潔皮膚,細嫩肌膚的作用,而且,絲瓜色澤嫩綠、口感鮮嫩、滋味略甘,特別適合做成開胃湯。毛豆中富含豐富的膳食纖維,可以預防和緩解便秘,尤其其中含有的卵磷脂,是孩子大腦發育必不可少的營養物質。
寶寶營養食譜毛豆蝦米絲瓜湯的做法
簡單快手又好喝的寶寶營養食譜毛豆蝦米絲瓜湯的做法:
食材:絲瓜、毛豆、胡蘿蔔、蝦米、姜、食用油、鹽、開水
做法:
1、毛豆剝殼,清水中浸泡,用手搓幾下,泡掉白膜,淘洗乾淨;
2、絲瓜削皮,洗淨,切成滾刀塊;胡蘿蔔洗淨,切成菱形;
3、蝦米用溫水浸泡一下,放濾網上,衝洗乾淨;
4、生薑去皮,洗淨,切成片,再切成絲;
5、熱油鍋,放入薑絲,爆香後,倒入絲瓜塊,炒軟;
6、放入胡蘿蔔塊,翻炒幾下後,倒入一大碗開水;
7、放入毛豆和蝦米,煮幾分鐘至毛豆熟即可,再調入一小勺鹽,出鍋。
寶寶營養食譜毛豆蝦米絲瓜湯的做法
毛豆蝦米絲瓜湯可謂是相當簡單快手的滋補湯,毛豆煮熟,湯也就好了,非常適合適合早上或中午趕時間的媽媽們。關於毛豆的白膜,據說營養還是很豐富的,反正記得小時候,小編吃的毛豆都是不去白膜的,之所以給自己的孩子煮毛豆的時候去掉白膜,完全是因為孩子不喜歡。
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