原標題:「姜你軍」重現,生薑價格漲了多少?要漲多久?
新華社北京12月7日電題:「姜你軍」重現,生薑價格漲了多少?要漲多久?
新華社記者
生薑,作為日常必備調味品,近來價格噌噌地漲,居家過日子的你感受到了嗎?
問題一:價格漲了多少?
7日下午,記者來到河北省秦皇島市青龍滿族自治縣家惠超市,這裡老薑的標價為每市斤11.98元,而新姜的價格為每市斤6.98元。正在挑姜的顧客楊金榮說:「現在姜怎麼這麼貴了,新姜價格都趕上老薑了!」
「以前老薑也就是每市斤5至6元,而現在老薑進價基本穩定在每市斤11元左右,新姜則在每市斤6元左右,與去年同期相比,均價貴了3元左右。」該超市工作人員田亞娟介紹,儘管新姜上市了,但姜的價格卻從10月份漲起來了。
記者在拼多多平臺上搜索發現,標明產地直銷的生薑,5斤的價格普遍在25元左右,其中包含郵費。
「目前,生薑價格達到近6年來最高水平。」中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶介紹,根據中國農業信息網數據,11月份生薑批發價格為每公斤14.08元、較6月份上漲45.9%、同比上漲71.5%。
問題二:價格為啥會上漲?
我國是世界上生薑產量最多的國家,主要種植品種分為北方大姜和南方小黃姜。
據中國農業信息網監測,生薑價格自2017年第四季度從高位快速下跌,後保持低位運行,農戶種姜收益下降,導致2019年種植面積減少約10%。