在故宮吃一頓「慈谿發明的萬壽菊花鍋」要人均200,你會去吃嗎?
要說現在最火的IP是什麼,絕對是「故宮」!自從下雪以後,就不停的被「故宮」刷熱搜,這不前兩天,「故宮火鍋」繼「故宮彩妝」「故宮咖啡」後又相繼火爆起來,故宮的火鍋預定,據說已經排到了4月,可想而知在故宮吃一頓火鍋是有多麼的火爆!
而且這頓火鍋還是以御膳房的標準來做的,還有當年慈禧最愛吃的「萬壽菊花火鍋」,在故宮內的角樓餐廳,只有晚上才接待客人!店內裝飾也是以乾隆的《紫光閣賜宴圖》作為空間主題呈現,展現皇家禮樂、宴會、家具器皿、遊戲等宮廷文化,還原宮廷御食的場景和風貌。
餐廳內用的是電磁爐,菜單是「聖旨菜單」,點菜的時候霸氣外露,朕今天想吃……用完餐的食客還可以在店內加蓋印章,餐廳將贈送一張角樓專屬明信片,收集控可以在這兒一直「戳」「戳」「戳」!
再來說這個「萬壽菊花鍋」,鍋底128,當年慈谿發明的吃法。菊花與雞湯、各種肉片的完美結合,就算是不蘸料,也是萬分美味!
小料的主題思想是「江山社稷」,價格12元,五種顏色,象徵著包容五湖四海的人們,也同時滿足各種吃貨的內心。
總體來說,不管是店面設計、還是吃法都非常的新穎,外加地處我們的大首都北京的最中心位置,紫禁城內吃火鍋,浪漫呀!愜意呀!小編現在的夢想就是在故宮吃火鍋!
對於故宮吃火鍋引起的熱議,人們評價也是好壞參半,少部分消費者評價在故宮吃一頓火鍋人均大概要200塊錢,而且火鍋味道嘗起來性價比有些低。還有人表示疑問,故宮商業化到底是好是壞?
小編認為,故宮作為我們的物質文化遺產,商業化並不是一件壞事,是近年來文化產業創新常有模式。故宮作為一個旅遊景點,人均200的火鍋也值得一吃,畢竟是在北京的紫禁城內這種寸土寸金的地方。但是故宮商業化後,還需要多注意、滿足消費者的需求和口碑,提升服務和食物的美味,這樣就算是貴點,吃起來也是值嘛!
故宮開火鍋店,你怎麼看呢?