孩子挑食總是不好好吃飯怎麼辦？教你用8個方法解決困惑

挑食是當前孩子中常見的現象，主要是指孩子只挑某幾種食物吃，而不吃其他的食物，因為進食的食物種類少，就容易引起某些營養素的攝入不足，從而影響孩子生長發育，同時還會養成孩子任性的壞習慣。

我的幼師妹妹分享了兩個飲食習慣完全不同的孩子故事。一個孩子吃飯和吃點心很有規律，定時定量。除了一日三餐外，每天上午10點左右，下午4點左右是吃點心的時間，吃的東西也不多，僅僅就是充飢。家裡人會把食物放在指定位置，告訴孩子只能在吃點心的時間才拿，其他時間不能吃。孩子有一次並沒有遵守，而是去拿了東西吃，被父母教訓了之後再沒有發生過第二次。孩子每次吃飯胃口都很好，身體也很健壯。另一個孩子則恰恰相反，家裡各種餅乾、蛋糕、糖果應有盡有。家裡人寵愛，認為只要孩子能吃就是好事，他想吃什麼，什麼時候吃，吃多少都隨孩子。長期下來，孩子已經把零食當成了主食，吃飯則挑三揀四，也吃不了多少。由於父母營養意識的缺失，他們覺得只要孩子不餓著就行。慢慢地，長期高油、高糖、高鹽的零食讓孩子的腸胃出現了一些消化功能的問題，同時又因為長期的營養素缺失，孩子變得非常瘦弱。

上面兩個孩子有你家孩子的影子嗎？

挑食是怎麼形成的呢？

1、因身體不適，消化力弱，食欲不振而挑食。這屬於正常現象，家長不用太擔心，平時保持孩子飲食規律，和易於消化吸收即可。

2、因身體原因對某種食物反感，這裡排除過敏情況。如果孩子因身體原因不適或者胃口不好，偶爾對某種食物反感，有可能會造成對某種食物的拒絕。如果父母在孩子飲食上過度遷就，因為孩子一次不吃，就長時間不提供這類食物，就極易養成孩子挑食的毛病。

3、家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，或對孩子過於遷就與放任，會助長孩子挑食的習慣。

4、家庭成員中有人挑食，孩子受到影響也會挑食。

5、飲食比較單調或者味道不好。如果父母不注意烹調的方法，不注意顏色的搭配和形狀的多樣化，或者飲食比較單調，很多食物孩子沒有吃過，也不願意去嘗試。就很容易使孩子養成挑食的習慣。

家長如何幫助孩子度過挑食的難關呢？

1、製造進餐時的和諧氛圍。第一，我們可以邀請孩子一起去購買食材，一起參與食物的製作，既能讓孩子體驗到參與感，又能讓孩子在這個過程中獲得成就感。比如，這個食物是他選的，洗的、切的，對孩子來說這就是他今天的成績。沒有誰會拒絕自己的成果。第二，不管是什麼原因，家長切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或者以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。家長應善於營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂於進食。

2、避免讓孩子挑食的行為得逞。小明不吃牛肉，媽媽怕他餓壞了，立刻為他預備別的食物，小明的挑食行為得逞，壞習慣就此養成。相反，假如媽媽告訴小明牛肉很好吃，全家都愛吃，吃了以後身體的會強壯，而且這個時候只有牛肉吃，不吃就要餓肚子。這種積極、堅定的態度就會有效的阻止孩子的挑食行為。

3、避免給孩子挑食的機會。不少家長習慣於每次吃東西的時候問孩子：「你喜歡吃這個嗎？」「你喜歡吃什麼呀？」，這其實就是一種心理暗示，孩子就會理解為，原來我有喜歡和不喜歡吃的東西。家長的這些問題就直接給了孩子挑食的機會，顯然我們在日常生活中是需要避免這樣的問題。

4、給孩子積極的暗示。吃飯時，家長要表現出對食物的極大興趣，可以邊吃邊贊「真好吃！」「我們都喜歡吃。」孩子得到積極的暗示後就會主動地模仿。

5、為孩子樹立效仿的榜樣。孩子最喜歡得到別人的稱讚，我們可以在挑食的孩子面前，大大稱讚名人或者其他孩子，從而使孩子因羨慕而積極效仿。也可以經常用一些小故事來啟發孩子，比如：某個世界冠軍就是經常吃了什麼，身體長得好，就成了世界冠軍。或者父母用讚賞的表情誘發孩子的食慾。這裡要強調，在給孩子樹立榜樣時一定要避免孩子間的妒忌心理。不能一味的說這個孩子有多好多好，你有多差多差，這樣的比較會極大的傷害孩子自尊心，同時還會討厭父母口中那個優秀的孩子。舉例：小華不愛吃魚，但大偉特別愛吃。我們可以這樣說：「大偉真是個好孩子，大偉愛吃魚，又健康又聰明，我知道我們小華也會像大偉一樣，喜歡吃魚的」。這樣說小華既有了效仿的榜樣，又得到了大人的認可，他就會很願意去接受這個食物。我們的孩子是需要這樣的認可和鼓勵的。

6、對孩子進行巧妙誘導。小珍不愛吃魚，但最愛吃火腿蛋。媽媽就把魚放進火腿蛋裡讓小珍吃。最初放一點點，漸漸把魚的分量加多，結果小珍愛吃的「火腿蛋」，其實已經變成了「火腿魚蛋」。這時媽媽就可以告訴她真相，然後肯定的說：「原來我們小珍是愛吃魚的！」這樣暗示性的鼓勵，也會給孩子很大的自信心，他覺得原來自己做到了。這樣的成功經歷還會在孩子未來的困難中起到一個自我榜樣的作用。

7、養成孩子不吃零食的好習慣。孩子多吃零食會引起消化功能的紊亂，吃飯時，消化液就會供不應求，吃的食物在胃裡就不能很好的被消化吸收。自然就不會有太多的食慾，這樣也會漸漸的形成挑食的毛病。

8、耐心教育，不要強迫孩子進食。父母對孩子的挑食，千萬不要急躁，不要在孩子面前表現出焦慮的情緒，更不要強迫進食。孩子不良習慣的糾正需要一個長期、持久的努力，父母一定要有耐心，去陪伴去引導孩子，在這個過程中，孩子的點滴進度都是父母耐心陪伴的成果，我們要認可自己，認可自己的孩子。如果孩子確實挑食嚴重，父母可以考慮使用一些營養素補充劑，來暫時緩解營養不均衡的狀況，但這只是暫時的，我們要讓孩子從營養均衡的正餐中攝取成長所需的所有營養素。

你又有哪些方法呢？我們一起探討學習吧