世界上還有很多國家生產著不比蘇格蘭差的威士忌，這些好東西都藏在酒專的角落等待你的發掘~如果你覺得「威士忌我只喝蘇格蘭，那才是王道!」這就太可惜了! 多少逸品就這樣被你錯過了~
為了減少這樣的遺憾，讓我們幫你開出一條通往世界的道路吧! 看看這十支嚴選的「非蘇格蘭威士忌」上乘之作!
美國 – 野火雞101 (Wild Turkey 101)
野火雞101這支純波本威士忌是由6~8年的波本威士忌調和而成，50.5%的酒精度讓它有著稍微辛辣的口感。它會在你的舌頭上帶出香草和焦糖的豐富甜味，並以一抹菸草餘韻作結，完美的融合各種味道。這是一支相當優秀的波本威士忌。
印度 – 阿慕特 融合 (Amrut Fusion)
可能有些人不知道，印度人超愛喝威士忌的(點我看文章)，他們可是世界威士忌最大消費國。當然，很多印度的威士忌只是內銷，並沒有甚麼太高的質量。但是這款酒可不一樣! 它可是在2010年拿下了Jim Murray威士忌聖經第三名! 滑順的口感帶著黑巧克力和咖啡味，和香料、甜味交織在一起，這絕不是甚麼廉價印度Officer’s Choice。
澳洲 – Crazy Uncle Moonshine
澳洲? 澳洲一直以來並不是以威士忌出名的國家，這支酒也很難看到。由Whipper Snapper這家位在東伯斯(East Perth)的蒸餾廠製造，雖然這支酒沒有華麗的外表，但味道可不是蓋的。如水晶般清澈，嘗起來有著各種堅果、穀物等未陳年新酒的味道。在這些大地調味覺後面，以香草和焦糖的甜味作結。特殊不長時間陳年的新風格值得一試!
美國 – 傑佛森典藏 (Jefferson’s Reserve)
又一支美國波本! Jefferson’s Reserve的價格較高，不像野火雞101有著那麼飽滿的酒體，但是換來的是更優雅的口感。初聞之下有著各種香料味伴隨香草甜氣，口感溫和輕盈，帶著一絲菸草味。這些糖蜜味道跟隨著完美悠長的香料、太妃糖餘韻結束~
澳洲 塔斯馬尼亞 – Sullivan’s Cove, French Oak
塔斯馬尼亞，這個澳洲南方的天然之島(是澳洲自然生態保護最完整的地方)除了袋獾之外竟然也有威士忌? 喔喔喔~你可太小看它了! Sullivan’s Cove這個蒸餾廠只生產相當小批量的產品，它的高質量讓他贏得了2014年的WWA世界威士忌大獎。氣味上有著充沛的果香和黑巧克力味，隨後帶入充滿糖蜜調的口感，焦糖、肉桂交織在你的口中並以一抹香料餘韻結束。投資一些錢在這款酒上吧~不會讓你失望的!
瑞典 – Mackmyra Midnattssol
這是一款相當有趣的威士忌! 在雪莉桶和波本桶中過桶外(還是用美國橡木和」瑞典橡木」)，最後是陳放在裝葡萄酒的樺木桶裡! 這讓這款酒有著水果蛋糕般充滿果味的味道，從水果塔、莓果味開始，它讓你口中充滿梨子、柑橘類水果、花草香和強烈的甜味。除了口味很贊之外，它的外瓶設計也很吸人眼球。
澳洲 – Bakery Hill Peated Malt
又來一隻澳洲酒~ 這隻酒也是個狠腳色(雖然外觀看起來一般) 在Jim Murray威士忌聖經拿到93分! 跟它的名字一樣，peated(泥煤)味貫穿這整隻酒，從氣味到餘韻它都給你滿滿的大~泥~煤~! 喜歡煙燻泥煤味?這支酒你不可以錯過，它絕對有資格拍板挑戰蘇格蘭的泥煤威士忌們。
愛爾蘭 – 康尼馬拉 Connemara Peated
在世界的另一邊跟澳洲的Bakery Hill遙遙相望的就是這家愛爾蘭的Kilbeggan蒸餾廠啦，這是另一隻喜歡泥煤的你不可以錯過的酒款! 除了泥煤外，這隻酒還有著花香跟豐富的土質調氣味，並有著蜂蜜般的甜味。是一支有著複雜口感的優質威士忌!
說到新世界威士忌，怎麼可能忘了臺灣? KAVALAN在近五年可以說是橫掃了世界上各大威士忌獎項，WWA 2015最佳威士忌、WWA 2016最佳單一桶，IWSC 2011金牌、MMA最佳威士忌…..在列下去這篇文章就要爆炸了! 你可以試試看WWA最佳的經典獨奏Vinho，也可以試試最佳單一桶的Amontillado雪莉桶。
日本 – 宮城峽12年 (Miyagikyo 12)
當然當然，日本優秀的威士忌超~級~多~WWA的最佳威士忌除了前面的Sullivan’s Cove和KAVALAN，最多非蘇格蘭地區就是日本拿下了。山崎、輕井澤、餘市…等等酒廠，把日本威士忌的聲譽在近期推上了高峰。而宮城峽當然也是其中相當優秀的一瓶，由Nikka製造，有著複雜的花香氣和果味，你可以感受到太妃糖和成熟蘋果的風味。隨著日本威士忌日益稀少，這酒也快成為夢幻逸品了。
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