超市買酸奶,不管啥牌子,先看「3個部分」,小心買到勾兌假酸奶

2020-12-04 廚房的秘密

中國人在吃上面一直都是十分花心思的，基本上能吃的食材放在我們的手中，都可以製作出一道道精美的小吃。當然，一些好喝的飲品自然也是不例外的，我們都知道牛奶的營養成分很高，而且可以幫助我們補充鈣質，可光是喝牛奶，其實口味上是比較單一的，所以通過我們人民智慧的結晶，酸奶也逐漸被大眾所接受，中國人喝酸奶的歷史其實已經有幾千年了，而酸奶最早是從遊牧民族發酵形成的！

現在那我們去超市裡買酸奶的時候，就會發現酸奶的種類變得越來越多，口感上也更加豐富了，像是什麼酸乳、發酵乳、風味酸乳等等，都可以算作酸奶的口味，可酸奶的口味上有這麼多的不同，大家在選擇的時候也會比較苦惱，到底口味和營養上哪一個才是最好的呢？超市買酸奶，不管啥牌子，先看「3個部分」，小心買到勾兌假酸奶！

1、酸奶的名稱

首先我們在購買的時候一定要注意酸奶的名稱，這是很重要的，並不是每一個酸奶都會直接標註「原味酸奶」四個字，大部分都會寫成風味乳等等，這就是它的成分不一樣了，如果我們購買的酸奶寫著是乳酸菌飲料、酸奶飲料等等，其實這都是勾兌的奶製品，飲料不是完全傳統意義上的酸奶，更多是用奶粉製作的，而真正的酸奶，它配料表的第一位基本上都是生牛乳，這樣的原料才更純真。

2、酸奶的配料表

也就是說，我們除了看酸奶的名稱，它的成分配料表也是決定酸奶營養和品質的一個保證，一般正宗傳統的酸奶，第一個一定是牛奶和生牛乳，這樣發酵出來的酸奶，味道才是好喝的，而材料表的第一位是水或者是什麼奶粉、益生菌的，只是含有酸味的牛奶飲料，跟酸奶真的差得很遠呢！

3、酸奶蛋白質的含量

我們也可以根據蛋白質的含量來判斷酸奶的營養，再買酸奶的時候，我們可以注意觀察營養成分表，優質的酸奶蛋白質的含量一般在每100克，2.9克左右，如果低於每100號一克的蛋白質，基本上就是勾兌酸奶飲料了，這樣的「假酸奶」是沒有什麼營養的，還不如不買，因為喝了也會發胖！

現在的酸奶飲料種類是越來越多了，我們不要挑得眼花繚亂，而買到營養成分不好的，像是酸奶和風味酸奶也是有一定差別的，這兩個的區別就在於酸奶是純牛奶發酵的純酸奶，所以它的配料只有生鮮乳和乳酸菌等，而風味酸奶就加入了很多添加劑了，像什麼各種水果，堅果味的，其實裡頭會有很多的糖精以及化學成分，營養價值就不那麼高了。超市買酸奶，不管啥牌子，先看「3個部分」，小心買到勾兌假酸奶！

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  • 買酸奶,不管啥牌子,只要奶瓶上有「這幾個字」,就是勾兌假酸奶
    買酸奶時，不管什麼牌子，只要奶瓶上有「這幾個字」，那就是勾兌假酸奶 中國人吃酸奶的歷史你肯定想不到已經有幾千年了，目前中國法學的最早酸奶的距今有4500多年，酸奶最早是遊牧民族自然發酵形成的，現代酸奶是工業添加益生菌發酵製作出來的，按照我們現在國家分類，這酸奶可以分成酸乳、發酵乳、風味酸乳、
  • 酸奶無論買什麼牌子,只要「4個信息」不對,都是勾兌的假酸奶
    酸奶，是生活中常喝的奶製品，但每當在超市選購酸奶時，都會頭痛不已，因為酸奶品種多到眼花繚亂，名字五花八門，發酵的、風味的、復原乳、原味酸奶、乳酸菌等等，有時買到的酸奶相當粘稠，口感綿滑好喝，但有時卻如飲料水般無差別，那麼我們該如何正確挑選酸奶？
  • 買酸奶,無論什麼牌子,只要奶瓶上有「這行字」,全是勾兌假酸奶
    買酸奶，無論什麼牌子，只要奶瓶上有「這行字」，全是勾兌假酸奶。酸奶是日常很多人喜歡吃的一種牛奶製品，它富含豐富的維生素和益生菌，可以補充人體必需的維生素和促進腸道蠕動，所以它的銷量在超市是非常高的，但是往往我們對它了解不深，有些你認識的酸奶其實根本就沒有一滴奶，都是勾兌的飲料。
  • 不管買什麼樣的酸奶,都得注意「這行字」,不然容易買到假酸奶
    不管買什麼樣的酸奶，注意「這行字」，有就是勾兌出來的假奶酸奶是很多人都愛喝的一種飲料，但不管我們買什麼牌子的酸奶都要注意到奶瓶上有沒有"這行字"，有它就證明這個酸奶是勾兌而成。酸奶實際上也分為好幾種的款式，像是酸乳、發酵乳還有風味發酵乳幾種不同的口味。但不管如何我們在選購它時都得注意，可以用這3種辦法去做挑選，會讓我們買到最好的酸奶！1.
  • 買酸奶時,只要這個數不對,無論什麼大牌子,都是假酸奶,要牢記
    導讀：買酸奶時，甭管什麼大牌子，只要這個數不對，都是假酸奶，不能要 酸奶，很多人都喜歡喝…… 可是超市裡的酸奶品牌不下數十種，什麼原味的，風味的，發酵的，乳酸菌的，復原乳的，真的讓人眼花繚亂……
  • 買酸奶一定要看這3個字,小心喝到「假酸奶」!
    酸奶不像純牛奶一樣，　　容易引起乳糖不耐受，　　並且富含益生菌，對腸道健康有益，　　相信很多人都愛喝。　　但你知道嗎，超市中的大部分「酸奶」，　　都算不上是真正意義上的酸奶。　　今天就帶你到超市看一看，　　告訴你到底哪種酸奶才更值得買！
  • 買酸奶時,無論什麼牌子,只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」
    我們平時在酸奶時，面對琳琅滿目的酸奶品牌，經常會被促銷員所誤導，今天教大家買酸奶時，不管什麼牌子，只要有這「2個詞」就是「假酸奶」，希望可以幫助到大家。買酸奶時，無論什麼牌子，只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」。今天我和朋友一起去超市轉了一圈，發現各貨架上陳列的低溫酸奶類產品少則十幾種，多則數十種，或佔據冷櫃的「半壁江山」,或有單獨貨架陳列，數家超市還配有三四位促銷員，專門在酸奶產品區提供導購服務。
  • 買酸奶時,別管啥牌子,只要盒上有這3個字,都是好酸奶,放心喝
    買酸奶時，別管啥牌子，只要盒上有這3個字，都是好酸奶，放心喝隨著生活水平的提高，不管是男女老少，都越來越注重營養和健康了，平時都是什麼營養吃什麼，什麼健康吃什麼。不知道大家有沒有和我一樣的感覺，去超市買酸奶，看到貨架上琳琅滿目的酸奶，都不知道買哪一種好了，由於實在拿不準，就奔著奶類的大品牌去了。其實這些想法認知都是錯誤的，它並不能讓我們完完全全買到優質的好酸奶。今天呢，就和大家分享一些關於酸奶的小知識，包括如何挑選酸奶，家裡有老人和孩子的一定要看看。
  • 買酸奶時,別看牌子和價格,注意包裝上的字,千萬別買假酸奶
    給孩子買酸奶，光看保質期還不夠，注意這3點，千萬別買假酸奶！不管大人孩子，都比較喜歡喝酸奶，不僅僅是早餐的最佳搭配，也有足夠的營養成分。酸奶是由純牛奶添加發酵菌發酵而成，酸酸甜甜，不僅口感比純牛奶好，也更有利於人體吸收消化。可是如今市面上的酸奶，大大小小的品牌、琳琅滿目的種類、千奇百怪的包裝、大小超市引人注目的促銷活動，真的讓人挑得眼花繚亂！那麼，給孩子買酸奶，你買對了沒有呢？光看保質期就行了嗎？
  • 買酸奶時,不論什麼牌子,只要名稱上沒有這2個字,全是假酸奶!
    超市導購最大謊言，明明是「勾兌」飲料卻說是酸奶，許多人都上當。但是大家千萬不要聽導購的，其實這些都一些乳酸菌飲料，而並非酸奶，他們只是在裡面添加了一些益生菌而已，本質上只是一種飲料飲品而已，雖然具有一些功能但是並不是純正的酸奶，以後千萬別再被導購忽悠說那些是酸奶了。那麼如何來辨別買的是不是酸奶呢？
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要包裝上有這「2個詞」,都是假酸奶
    但是市面上的酸奶琳琅滿目，其中也有「假酸奶」，以次充好，根本不是拿純牛奶發酵做成的，不管是大人喝還是孩子喝不僅沒有營養，反而會影響我們的身體健康，那麼到底什麼樣的酸奶才是真酸奶？今天跟大家分享的就是挑選好酸奶的方法。一、看食品名稱，確定是否為酸奶首先，酸奶飲料不是酸奶。
  • 買酸奶時,很多人看不懂酸奶上的這兩個詞,買到的可能是假酸奶!
    酸奶現在特別的流行，相比起純牛奶，酸奶的口味也更好。超市裡酸奶貨架的產品也是越來越多，不同的廠家不同的品牌等等，所以一小盒酸奶的價格也是很高的。但是這並不妨礙人們對它的喜歡，酸奶的銷量也是非常好的。既然有市場，就一定有黑心商家偷工減料，很多網友表示，買到了假酸奶，連酸奶都是假的，這個社會真的充滿了信任危機。那麼什麼樣的酸奶是假的呢？我們今天就來學習一下如何辨別酸奶真假吧！很多的假酸奶，不管是味道還是口感都和真酸奶沒有區別，但是買酸奶的時候，一定要注意包裝盒上的這幾個字，不然買到假酸奶你都不知道！一定要細心查看！
  • 買酸奶時,看配料表的這2個「字詞」很多人不懂,難怪買到假酸奶
    買酸奶時，看配料表的這2個「字詞」很多人不懂，難怪買到假酸奶！如果你經常去超市的話，相信大家對於超市裡邊的酸奶也是非常熟悉的，尤其是這種奶類的風味飲品，一直以來受到了大家的喜歡，酸奶的口感不僅獨特，而且裡邊有濃濃的奶香，夾著酸爽的口感。
  • 買「酸奶」時,注意看這3個字,不懂的人容易買到假酸奶!
    酸奶是一種老少皆宜的美食，飯前喝一杯酸奶可以開胃，飯後喝一杯酸奶可以解膩。如今市面上的酸奶越來越多，味道也從之前的原味，延伸出了水果味、紅棗味等，包裝也越發精緻多樣，與此同時，酸奶也吸引了越來越多的忠實粉絲，許多人外出旅遊，都會嘗試一下當地的特色酸奶。
  • 買酸奶時,只要包裝上有這2個詞,不管什麼牌子,都是「假酸奶」
    但是現在市面上的酸奶琳琅滿目，讓人都挑花了眼，買酸奶的時候，很多人是根據品牌，價格，甚至是名字來選擇的，其實這都是不靠譜的。其中也有很多的「假酸奶」，根本就不是用純牛奶發酵製成的，而是調製出來的奶製品或奶味製品，這種「假酸奶」不管大人喝還是孩子喝都是沒有營養的，長期喝還會影響身體健康。今天就和大家分享一下如何挑選好酸奶的辦法。
  • 買酸奶時,不管什麼牌子,只要有這「2個詞」,全是假酸奶
    今天小編去超市轉了一圈，售賣酸奶的冰櫃就有3排，我們選酸奶的時候一定要看清楚，稍不留意就會買到「假酸奶」，想減肥的女士也要特別注意配料表的「一高一低」，以免被誤導，現在我就給大家詳細的介紹一下，如何選擇到好的酸奶吧。
  • 買酸奶,不要只盯著價格看,認準這「三個字」,買到的都是好酸奶
    我們在選購酸奶的時候，如何才能練就一雙火眼金睛，輕鬆的辨別出「真假酸奶」呢？其實並不難，買酸奶，不要只盯著價格看，認準這「三個字」，買到的都是好酸奶！如果包裝上出現了「這個字」，全是「假酸奶」，別再購買了，一起來看看吧！
  • 買酸奶時,看好包裝配料上的「2個詞」,避免買到「假酸奶」
    不過現在的酸奶品牌是很多的的，隨便去超市裡看一看，就能發現很多的酸奶擺放在貨架上，這些酸奶都是不同的生產企業生產的，原料，成分，工藝，價格等也存在區別，給消費者帶來了選擇的難度。其實國家對酸奶的管理還是比較完善的，如果我們對酸奶有一定的認知，就能避免買到那些低質的酸奶，或是買到「假酸奶」。
  • 小心喝到「假酸奶」!買酸奶一定要看好這幾個字
    今天我們就一起看一看，　　到底哪種酸奶才更值得買！　　小心「假酸奶」　　走進超市，你會發現貨架上的酸奶琳琅滿目。想知道自己買的是不是「真」酸奶，看看包裝上有沒有這幾個字就知道啦。　　認準「發酵乳」　　想要知道買回來的乳製品是不是真酸奶，只需看看包裝上有沒有「發酵乳」三個字就可以了。　　普通酸奶在製作時都會添加「嗜熱鏈球菌」和「保加利亞乳桿菌」，但它們都不屬於能進入腸道定植的品種，對調節腸胃其實並沒什麼大用。
  • 買酸奶時一定要看配料表和名稱,小心買到假酸奶,營養大打折扣
    眾所周知喝酸奶是對身體有益的，酸奶顧名思義是牛奶經過乳酸菌發酵而成的，含有大量的營養成分，比如蛋白質、鈣、多種維生素等，還有對人體有益的益生菌，是便秘者的福音，而且酸奶的味道還好，很多人都能接受，但是市面上這麼多品類的酸奶，我們如何去挑選？怎樣避免買到假酸奶呢？