釣到世界上最貴的魚之一,長2.7米,價格估計在8000美金這天早上四點多,傑瑞跟著兩個美國漁民出海打魚,今天要打的魚是世界上最貴的魚之一藍鰭金槍魚,天剛剛亮,他們換好防水服,傑瑞一行人就到了海邊,他們來到魚老闆的船旁邊,一艘小型漁船,魚老闆透露這艘漁船價值五萬美元,他們上了船,先是在離海岸近的地方撒下漁網,為的是抓一些小魚當作魚餌,不一會一桶一桶的小魚就裝進了存魚箱。
準備工作做好,傑瑞他們就開船往較深海域行駛,到了地方停下船,魚竿上掛上準備好的小魚,接下來做的就是要耐心地等待了,因為是早上四點起床的,他們在船上喝起咖啡,也是非常愜意,就這樣他們喝咖啡聊天,投擲魚餌就這樣一晃來到中午,還是沒有收穫,他們簡單地吃了午飯,因為很困他們一直喝著咖啡,在苦苦等待六個小時以後全船的人都沸騰了,魚上鉤了。
魚老闆立馬奔向魚竿,抓緊魚竿,大魚拉著魚線吱吱作響,魚老闆滿臉嚴肅,接下來就要做比較關鍵的事了,那就是溜魚,這種溜魚方式比較特別,因為魚比較大也非常有勁,需要開著船跟著它,直到把魚的力氣耗盡,魚老闆開著船和員工的配合下,在足足溜了一個小時後,魚沒有力氣被拉到船邊,用漁矛扎在頭部把魚頭拉起,用粗繩穿過魚的下頜綁在船邊,用刀子先把魚鰓割掉放血,在船邊一直拉著。
等到血放得差不多,幾人合力用升降機把魚拉上船,因為返回港口還有一段時間,魚的內臟是腐爛比較快害怕影響魚的口味,從魚的鰓部取出內臟直接扔進大海自然分解,往魚鰓裡灌滿冰塊,再往魚的表面鋪滿冰塊就直接返航了,到了港口,魚老闆的貨車早已等在了港口,用升降支臂把魚裝上車,經過測量,這隻藍鰭金槍魚長2.7米,重508斤,這次保賺不賠是一個不小的收穫。
藍鰭金槍魚含有豐富的蛋白質,而且脂肪和熱量極低,含有多種胺基酸元素,還能激活腦細胞有助於人體的新陳代謝,據說口感也是非常的好,市面上金槍魚是比較常見,一般吃到的都是常見的金槍魚,藍鰭金槍魚價格昂貴且稀少,如果財力支持的話我也很想嘗一下,好了,今天就講到這裡,我的主頁有視頻,喜歡的朋友記得點讚關注。