導語：我們的肝臟是身體裡面最重要的排毒器官，我們每天都會攝入不同的食物。有些東西看起來很健康有營養，可實際上它們卻存在一定的毒素，而我們之所以沒有事情，就要多虧肝臟在其中起到的調節作用。但肝臟並不是什麼毒素都能夠分解，有一些食物吃多了會給肝臟帶來嚴重的損傷，而有的人即使知道也不當回事，最後患上肝病，釀成無法挽回的局面。
這3種傷肝食物建議少碰，多半人卻不當回事，小心肝病找上門
1、亞硝酸鹽過高的食物
成年人每天對鹽分的攝入量最好不要超過6克，所以我們平常吃的菜裡面不要放太多的鹽，鹽分超標以後會加重肝臟的負擔。有的人還特別偏愛醃製的食物，比如醃鹹菜或者是醃臘肉。醃製過的食物鹽分都非常高，亞硝酸鹽含量明顯超標。大家可以吃，但不能每天吃，否則會對肝細胞帶來損傷。
2、反式脂肪酸含量高的食物
反式脂肪酸在日常的食物裡面很常見，比如人們常吃的麵包或者是喝的牛奶裡面就含有反式脂肪酸，反式脂肪酸對我們的身體危害是比較大的。
每天攝入的反式脂肪酸最好不要超過2.2克，否則容易造成身體的血脂上升，攝入過多則有可能帶來心血管方面的疾病，也會損傷肝臟。
3、已經發黴的食物
一般情況下發黴的東西很多人都會選擇扔掉，但是也有一部分人比較節儉，會把發黴的那一部分去掉，吃剩下好的那部分，就比如水果或一些堅果、核桃、花生等。食物只要發黴就會產生黃麴黴素，而黃麴黴素會迅速涉及整個食物的表面，黃麴黴素還是一級致癌物，會使肝臟嚴重受損。
生活中堅持做好這2件事，或可養肝、護肝，讓肝部更健康
1、堅持運動
想要身體健康，肯定離不開運動，大家可千萬不要偷懶。現在不愛運動的人實在太多了，長期缺乏運動，會造成身體的免疫力下降，抵抗各種疾病的能力明顯減弱。如果你能夠每個星期堅持一個小時左右的運動，不僅能增強抵抗力，還能夠保護肝臟，提高肝臟活力，增加肺活量。
2、養肝小食方——試試養肝茶
水是我們的生命之源，我們可以一天不吃飯，但是很難做到一天都不喝水。生活當中多飲水，可以促進肝臟排毒，加快身體的代謝速度。想要保護肝臟，除了多喝水外，我們還能夠採用喝茶的方式。李時珍在他的《本草綱目》中記載：把菊花、金銀花、決明子、牛蒡根、枸杞、蒲公英等多種本草植物按比例搭配好，再加工製作成小茶包。我們只要把這種小茶包放在開水裡面泡五分鐘左右就能喝，喝這種茶可以養肝護肝，降低肝火，讓你的肝臟越來越健康。這種茶也是很多中醫都在推薦的食療方法。
菊花：清熱解毒，清肝明目，降低肝火
金銀花：疏散風熱，涼血止血，幫助肝臟排毒
決明子：亂腸通便，降低血壓血脂，修復受損的肝細胞
結語：其實養生很簡單，大部分人都知道想要養護身體健康，就要養成健康的生活方式和飲食習慣。很多脂肪熱量高的食物都應該少吃，另外平常最好不要熬夜，熬夜對肝臟的傷害非常大，有空的時候還要記得去鍛鍊身體，強健體魄。