在新產業、新業態、新模式不斷湧現的今天，縱深向產業鏈上下遊探索，打造全產業鏈的延伸布局，成為當前企業開拓商業化邊界、獲取更多資源的有效途徑。
3月11日，北京3630海釣俱樂部下屬深海魚料理餐廳「一本釣鮪魚屋」北京餐廳正式對外營業。這家以新鮮深海食材做到「譽滿三亞」的「網紅餐廳」，經歷一月有餘的「北上試營」，以一場金槍魚開魚活動宣布開業。
據了解，在餐飲業競爭白熱化的今天，一本釣鮪魚屋承諾所有魚類食材均是在深海中以魚竿釣獲，並完全掌握食材產地、養殖法、捕魚法、離水時間、冷藏過程等每一步驟，加之餐廳秉承日本理的傳統烹製手法，最大程度上保留了食材的「原汁原味」。
傳統手法與本地飲食習慣融合，一本釣以創新為核心，使之兩者相得益彰。點菜時千萬別忘了問當天的「神秘菜單」，是餐廳強調的宣傳點。 「陸續推出新菜品」的承諾，也讓到店消費者十分期待。開張當日，一本釣鮪魚屋北京店推出藍鰭金槍大腹、中腹、赤身預定，以保證到店消費者能夠享受到預期的用餐服務，給予公眾最佳的用餐體驗。
一本釣鮪魚屋品牌的創立公司-北京3630海釣俱樂部，「立足於海釣但不限於此」，發展海釣周邊產業。據了解，3630海釣路線遍及國內南沙群島、渤海灣、黃海、北部灣，也有公海和太平洋上的深海等領域。
和大眾化海釣俱樂部不同的是，3630藉助線上交流，線下體驗的聯動布局鋪陳及高端人士的精準圈層，做到為vip會員提供細緻到安排往返機票和遊艇，專業的釣導陪伴等高質服務。在全球擁有數百條獨有海釣線路的同時，3630也將豐富的各國漁貨帶給廣大國內食客, 「以釣養釣」的新鮮玩法，做到了出海漁獲在會員群裡內部消化，無形中強化了平臺會員的「用戶粘性」。(藍鯨產經 王君wangjun@lanjinger.com)