近日，一則高溫報導「令人錯愕」：7月31日，伊朗某地體感溫度達到了74℃，是有氣象記錄以來極為罕見的高溫。體感溫度是啥？雞蛋清在60℃以上能發生質變，那74℃的體感溫度，難道人也會變「熟」？
儘管體感溫度不等於實際溫度，但廣東省氣象局專家表示，廣東連續高溫，多地破最高紀錄，仍然值得警惕。因為，對人的肉體來說，40℃的體溫仍然是危險的信號，42℃往往會導致不可逆的器官損傷甚至死亡。
74℃的體感溫度不是開玩笑的
7月31日，在伊朗胡齊斯坦省馬赫夏赫爾港，當地的體感溫度達74℃。經過氣象專業人士的考證，這個溫度確實存在，是有氣象記錄以來極為罕見的高溫。
所謂「體感溫度」，簡單說就是人主觀感受到的溫度，每個人的耐熱程度不同，體感溫度也會有所不同。但總體來說，影響體感溫度的重要氣象因素之一就是相對溼度，因此體感溫度其實是「摻了水分」的溫度，即體感溫度並不等於實際溫度。
記者發現，與體感溫度類似的科學指徵是由美國海洋和大氣管理局（NOAA）曾經提出的炎熱指數的概念。這個指數綜合考慮了溫度和溼度對人體感溫度的影響。根據該標準，在相同溫度下，相對溼度越大，體感溫度的增幅就越明顯。比如，同樣是30℃時，當相對溼度只有50%時，體感溫度達到31.1℃，與實際氣溫比上升了1.1℃；而當相對溼度達到90%，體感溫度飆升至40.6℃，比實際氣溫高出10.6℃。可見，夏季溼度越大，體感溫度和實際溫度差異越大。
同時，同樣的相對溼度下，溫度越高，相對溼度對體感的增溫作用也越明顯。伊朗的例子就是如此，7月31日當天，當地實際氣溫達到46℃，相對溼度47%，體感溫度便飆升至74℃。可見，夏季氣溫越高，溼度對體感溫度影響越大。
夏天，廣東的天氣「熱」力四射，老廣們的體感溫度有多少？記者以廣州市為例，比對了相關天氣數據。廣州9日最高氣溫達36℃，正午溼度為64%。按照「炎熱指數」標準，體感溫度高達53.3℃，比實際溫度高出了17.3℃。而在溼度更大的時間、區間，體感溫度飆升更高，比實際氣溫也會高出更多。
人體溫度40℃是一個危險信號
那在溼熱的廣東夏季，人們的體感溫度很容易就能超過50℃，相比起60℃就能質變至熟的雞蛋清，人們會不會被「烤焦」？
廣東省氣象局有關專家表示，美國NOAA綜合考量溫度和溼度後推算出的「炎熱指數」，在中國也有可能「水土不服」，不一定能準確反映真實體感。「當前體感溫度的計算方法有很多種，各城市適用的標準差別也較大」，該專家建議，廣東各地氣象部門中也有一部分是以人體舒適度指數作天氣預報的一個參考，各地市民不妨參考當地網站的預報，綜合考慮氣溫、風力、溼度等多種要素，給出當前舒適度預測。
此外，即使是體感溫度高於50℃，也並不等於人們就要被熱死。「人作為有機的生命體，在應對高溫時，體溫可以靠排汗等機能進行有效散熱調節，以維持人體的恆溫環境。」華南師範大學附屬中學教導處副主任夏濤說。
但是，在極端高溫下，人體也並非安全。據介紹，理論上人體一般可以承受最高溫度為45℃左右。一般而言只要在較為乾燥的情況下，室溫不超過人體的正常體溫，人就不會感覺不適。但醫務工作人員普遍建議，溫度達到35℃以上，特別是39℃左右時，室外作業不要連續超過2個小時，並要做好相關防護工作；超過39℃就要停工，不然容易中暑。
「隨著溫度的升高和天數的延長，中暑病人數量明顯上升。」廣東武警醫院急診科有關負責人表示，對人的肉體來說，40℃的體溫是一個危險的信號，42℃則會導致不可逆的器官損傷甚至是死亡。「極端高溫下，人體的散熱功能會隨著溫度、溼度的升高而減弱甚至喪失，例如中暑就是在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂，而引起的中樞神經系統和循環系統障礙。」