榴槤殼煲雞湯
用料：烏雞.胡蘿蔔.榴槤內殼.香菇.香蔥.老薑.枸杞.紅棗。
所有材料如下，洗淨，烏雞斬塊，榴槤內殼斬塊，取乾淨的砂鍋，底部鋪上榴槤殼，這樣榴槤受熱，更好的釋放養分，烏雞洗淨，加幾片薑片，飛水，水開後關火，撈出雞塊清水洗淨血霧和浮沫，洗淨的雞塊倒入砂鍋中，胡蘿蔔切大塊放入，放入蔥結和薑片，香菇，撒上紅棗，加水沒過所有食材，放入電燉煲悶煮，開到老火湯。用天然氣可以適當縮短時間，出鍋前加適量食鹽，老人吃不要放太多鹽。撒一把枸杞，裝盤上桌。
健康功效
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳香菇：補虛、健脾、化痰
小貼士
水要一次加足，中間再加會影響味道。
燉墨魚排骨湯
用料：墨魚乾.排骨.鹽。
將墨魚乾放冷水中浸泡3小時左右，如果氣溫過高中間需換一至二次水，準備好排骨，將墨魚表面的黑膜撕去，去除頭部的眼睛，收拾乾淨，洗淨，將墨魚切絲備用，將排骨洗淨，放湯鍋裡，放適量的水，水量要沒過排骨，煮開，使排骨中的血水等汙物排出，然後撈出排骨備用，將焯好的排骨和墨魚絲一起放入電高壓鍋中，加入適量的水，沒過排骨和墨魚為宜，加入適量的鹽，滴幾滴白醋，蓋上鍋蓋，選擇「豆類蹄筋」鍵燉煮。如果用普通高壓鍋，上汽後小火燉30-40分鐘即可，趕緊裝一碗嘗嘗，放兩片薄荷葉點綴一下。
健康功效
排骨：補腎、益氣、潤燥
小貼士
1.墨魚乾要用冷水浸泡，氣溫高的話，中途要換1-2次水2.排骨焯水時，要排骨和冷水同時下鍋，水要沒過排骨，中途要翻動一下，使排骨受熱均勻，便於排骨內部的血水和腥味排出，開鍋後，不要久煮，及時撈出3.滴幾滴白醋或者香醋，便於排骨中的碳酸鈣和醋酸反應生成鈣離子，便於人體吸收，同時也可以去腥4.放鹽的量要稍微少一點點，墨魚有點鹹度
平菇雞蛋湯
用料：平菇.雞蛋.香菜.蔥。
材料有雞蛋平菇，蔥，香菜，平菇洗乾淨撕好備用，鍋中倒入適量油，將洗乾淨的平菇倒入鍋中，倒入適量水燒幾分鐘左右，火關小點將雞蛋打散倒入鍋中，加入適量鹽調味，適量雞精調味，出鍋前撒上蔥和香菜，盛入碗中開動吧。
健康功效
平菇：發散風寒、通絡舒筋、抗癌雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目香菜：健胃、透疹、增強免疫力
小貼士
一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。