螺絲煮多久寄生蟲能死 吃田螺的注意事項你了解多少？
時間：2018-07-06 19:33 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵
川北在線核心提示：原標題：螺絲煮多久寄生蟲能死 吃田螺的注意事項你了解多少？ 在炎熱的夏季，田螺肯定是夜市、拍檔最火爆的產品之一，口感非常好，肉質也比較嫩。那螺絲煮多久寄生蟲能死呢? 螺絲煮多久寄生蟲能死 清洗是除寄生蟲的一步，關鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。 多數寄
原標題：螺絲煮多久寄生蟲能死 吃田螺的注意事項你了解多少？
在炎熱的夏季，田螺肯定是夜市、拍檔最火爆的產品之一，口感非常好，肉質也比較嫩。那螺絲煮多久寄生蟲能死呢?
螺絲煮多久寄生蟲能死
清洗是除寄生蟲的一步，關鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。
多數寄生蟲雖對化學試劑不敏感，但卻不耐乾燥和高溫。通常田螺經過徹底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮10—20分鐘就可把裡面的寄生蟲卵殺滅。我們平時平常所吃的淡水魚類 有寄生蟲寄生的，但只要保證將其徹底煮熟，一般都不具有感染性的，這也是我們經常吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。
反過來，這也說明 不能吃沒煮熟或不乾淨的田螺，對身體健康沒有好處的。
田螺不能和什麼一起吃
1、寒性食物
田螺性寒，不宜再和寒性食物一起吃，兩類食物都屬大寒之物，會對我們的胃部造成損傷，導致腹瀉。兩者大量一起食用對胃傷害比較大。
寒性食物：如香瓜、西瓜、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等。
2、木耳
木耳中的一些類脂肪和膠質，會和田螺中的生物活性物質結合產生一些不利於人體健康的物質，從而不利於人體的消化功能，嚴重的會導致人體中毒。因此，田螺不宜和木耳一起食用。再說，寒性的田螺,遇上滑利的木耳,也是不利於消化的。
3、牛肉
田螺肉裡含有較多的維生素C，在正常情況下是促進我們身體健康的有益物質，可維生素C和牛肉中的微量元素相遇時，則會削弱人體的消化功能，人體就不能很好的消化田螺和牛肉裡包含的營養物質，嚴重的會引起脹氣。
4、冰飲
夏天人們大多喜歡吃喝冰飲，而到時也是吃田螺的 時節，所以人們大多選擇在吃田螺時點一杯冰飲，這種吃法是很不健康的，因為田螺是寒性食物，冰飲也是寒冷的，兩者一起大寒，同食會削弱腸胃的消化功能，會導致消化不良，嚴重的會造成腹瀉。
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