香菇與它同食就是吃「毒藥」,很多人不知道!看完趕緊告訴家裡人

2021-01-20 零基礎學編織

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香菇肉質細嫩、味道鮮美、香氣獨特、營養豐富，是一種具有很高營養、藥用和保健價值的食品。是燉湯的最佳選擇，烹飪也有其獨特的香氣。


香菇中蘊含人體所需的胺基酸，常吃有助於健體益智，增強人體免疫力，有效的預防感冒。除此之外，香菇還含有多種維生素和礦物質，促進人體的新陳代謝。


大家可能不知道，香菇還有著預防癌症的功效。蘑菇的抗癌成分是麥芽的12倍，是雞肝的4倍，和松茸和灰樹花相比，蘑菇還有著非常強的降血壓和抗癌效果。


但香菇雖好，怎麼吃卻是個重點，不是說隨便吃就可以的。香菇同一些食材相剋，無法同吃。可能有的時候，你就有犯這樣的錯誤，從而危害到自己的身體。


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