魚油因為能夠保護心血管健康，預防心血管疾病的作用而被人們所熟知，被稱為「血管清道夫」，因此魚油作為保健藥品在市場上大受歡迎。但魚油對心血管真的有好處嗎？如果有的話，好處在哪裡？如果沒有的話，那我們平時吃什麼能夠對保護心血管健康有幫助？
魚油之所以被認為有益於心血管健康，主要是因為魚油中富含一種叫做歐米伽3的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸被認為能夠降低血管中甘油三酯的含量、清除血管內膽固醇，還能促進神經系統發育、增強記憶力。
但最新的一項研究表明，服用魚油、歐米伽3補充劑等對於預防心臟疾病、中風等問題沒有明顯的幫助。這項研究樣本人群超過11萬人，評估了79項試驗，地域範圍覆蓋北美、歐洲、澳洲以及亞洲地區，分別對服用魚油及不服用魚油的對象的心血管疾病發生風險進行了比較，發現兩者之間並沒有明顯的差別，因此，魚油對於預防心血管疾病的發生，並沒有多大的作用。
其實，保護血管可以多食以下食物：
綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中葉酸含量較多，葉酸對預防心血管疾病非常有幫助，蔬菜中富含膳食纖維，能夠幫助腸道在消化吸收的過程中減少對脂質的吸收，還能夠清除血管中的甘油三酯。
綠茶。綠茶能夠降低人體內壞膽固醇以及甘油三酯的含量，其中的兒茶酚物質還能夠降低血壓、穩定血糖、減少血管壁受到氧化損傷。
黃豆。豆類中含有豐富的胺基酸以及不飽和脂肪酸，黃豆平時可以用來煲湯，做成豆腐、豆漿。
黑豆。黑豆中含有的花青素能夠促進我們的血液循環、調節腸胃功能、降血脂、穩定血壓等。黑豆同樣可以用於製作黑豆豆漿、與鯽魚同煲湯。
黑芝麻。黑芝麻中的卵磷脂，能夠幫助改善血管彈性，預防動脈粥樣硬化的形成。除了對心血管的作用外，還能夠改善脫髮，保持肌膚活力。
洋蔥。洋蔥能夠舒張血管、去除血管中的甘油三酯，減少血管中脂質的沉積，降血壓、降血脂，預防動脈粥樣硬化的形成。
捲心菜。捲心菜中富含各種維生素、對心血管有益的微量元素如硒、鉀、鈣等，以及具有強抗氧化能力的異硫氰酸鹽，能夠保護血管內壁免受自由基的氧化損傷。