導語：雞蛋是生活中常見的一種食材，而且雞蛋做法多種多樣，煮、炸、煎、烤都可以，哪一種做法口味都不一樣，所以一顆小小的雞蛋中含有豐富營養價值，每天一個雞蛋對身體好。
現在人們經常吃出來很多慢性疾病，比方說高血糖，高血壓。高血糖是比較常見的一種，一旦確診高血糖在飲食上要格外注意，很多糖尿病患者不敢吃雞蛋，因為雞蛋中還有豐富蛋白質和膽固醇，認為吃雞蛋，可能會造成體內血壓、血糖升高，真的是這樣，還是危言聳聽呢？
一、雞蛋的營養價值
雞蛋中含有大量維生素和礦物質，以及高生物價值蛋白質，而蛋白質的胺基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，所以雞蛋成為了很多人早餐的必備。小小的雞蛋有很多個好處，有作用的物質能夠提高自己的記憶力，常吃雞蛋能使注意力高度集中，還可以保護視力，雞蛋中的營養成分來於蛋黃，蛋黃有兩種物質對視力的保護呢，能夠起到很好的作用，那就是葉黃素和玉米黃素對眼睛是有保護作用的。
二、一天吃一個雞蛋，會增加糖尿病風險嗎？不妨來了解一下
一顆小小雞蛋中含有很多的營養成分，含膽固醇的含量大約有300毫克，而被人體吸收的大約有90毫克左右，其實每天一個雞蛋是不會升高血糖的，當然吃多了就不行了。一天一個雞蛋不僅能夠對身體好，還不會升高血糖，糖尿病患者的擔憂是多餘的。
三、如何控制血糖，生活中做到這兩點
1、醫生建議：血糖偏高的人，常喝苦蒲公英苦丁茶
患有高血壓，高血糖的人可以多喝茶，多喝茶不僅養生還能補充人體所需水分，促進代謝循環，稀釋血液濃度，而且中醫比較推崇在水中加入一些中藥材，血糖偏高的人可以直接飲用。
古醫書《內經知要》中也曾經記載到，可以將蒲公英，苦丁，大麥，羅漢果，甘草，茉莉花，百合，金銀花等多種食材組合在一起煮水喝，血糖高的人直接飲用即可。
蒲公英：清火涼血，消炎消腫，清理血管垃圾
苦丁：清熱解毒，去血毒，祛風溼，活血降壓
羅漢果：化痰止咳，殺菌消炎，潤腸通便，治便秘，活血潤肺
金銀花：清熱解毒，疏散風熱，涼血止痢
菊花：清散風清熱，平肝明目，清熱解毒
百合：健脾健胃，利溼消積，寧心安神，促進血液循環
由於人們工作忙沒時間做茶包，直接給大家推薦這款成品茶包蒲公英苦丁茶，想喝的時候拿出一包衝泡兩分鐘飲用即可，非常方便，小小一包，攜帶方便，是上班族的必備品。
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2、低糖飲食
一旦確診糖尿病，就要預防葡萄糖攝入量，如果一旦糖含量攝入過高，就會使人體葡萄糖含量過高，血液黏稠濃度上升，血糖得不到控制，所以要做到低糖飲食，高油脂，高熱量食物一定不要吃，還有澱粉含量偏高的也一定要避免。
結束語：隨著人們生活提高，越來越關注健康問題，確診高血糖要平時多喝水、多運動，不要聽信謠言，必要時按照醫生囑咐合理用藥，才是對自己身體最好的負責。