現在市場上有很多幹海參，幹海參可以保存很長時間，還可以保證海參的鮮味不會散發。但是，儲存幹海參的方法並非簡單地將其放入冰箱。讓我們一起看幹海參。如何保存是比較好？
如何保存幹海參
幹海參的保存方法取決於海參的品種。良好海參的保質期可長達10年。幹海參的保存主要是為了防止回潮，因此一定要將海參放入罐子或密封袋中，然後放在乾燥通風的地方。其次，如果我們要保存幹海參，冰箱冷凍也是一種方法。
海鮮的具體保鮮方法：
1、淡幹海參
淡幹海參由內臟製成，經過清洗，煮沸，縮水和曬乾。請勿將淡幹海參放在冰箱或陰暗的儲藏櫃中。不要密封它們，淡幹海參較怕吸收水分回潮，容易引起細菌導致變質，真正的淡幹海參只需要放在乾燥通風的環境中即可。
如果淡幹海參浸泡後仍未完成，則可以繼續將其浸泡在0-5度的冷水中，每12小時更換一次水，並保存三天。如果還有剩餘，可以將浸泡過的海參放在保鮮膜中，也可以小批量存放，然後分別存放在冰箱的冷凍室中。儲存時間可以長達3個月。通常建議在2周內食用，以免失去新鮮感。
2、即食海參
即食海參通常是新鮮的海參，可以在04°C的冰箱保鮮層中保存3個月。如果在打開袋子後沒有吃完，則需要將其冷凍保存，儲藏時間長達12個月。
3、凍幹海參
凍幹海參是在真空環境中加工的幹海參，它們大限度地保留了海鮮的原始味道。海參營養更易於人體充分吸收和利用，它完全保留了海參的營養成分。水分較低，營養含量也是比較高的凍幹海參不需要放在冰箱中，它可以放在密封的乾燥處，在室溫下可以保存2-3年。
除非凍幹海參質量較差或糖幹海參，否則一些企業會提示將其放入冰箱。糖幹海參由於怕高溫，一定要將糖幹海參保存在冰箱中，但其味道和價值遠不及凍幹海參。請注意！
4、半乾鹽漬海參
鹽漬海參加工作時會被鹽脫水。這種方法便於運輸和存儲，價格也便宜，但保質期不長，購買後起泡容易造成營養損失，因此務必將半乾鹽漬海參放在冰箱內。
5、鮮活海參
海參生活在深水中，對光和高溫非常敏感。海水的鹽度也是確保海參壽命的一個因素。如果長時間暴露在陽光和高溫下，海參會慢慢融化成水，買回後，應迅速加工鮮活海參，應該用熱水快速煮熟，然後放入水中冷凍並儘快食用完。
簡而言之，品嘗我們的海參的更佳方法是購買淡幹海參，這種海參也易於製造和存放。如果您想吃新鮮的海參，建議去海鮮店！
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