古有諺語「三九補一冬，來年無病痛」。立冬節氣已過，想要來年身體好，別忘好好休養生息補一下身體的元氣了。11月7日立冬當天，省中醫藥學會「2020年嶺南膏方節」啟動，名醫義診、體質辨識、養生諮詢、膏方體驗等活動吸引了眾多街坊「趁墟」。省中醫院副院長、治未病專家楊志敏教授現場給大家提供了不少冬藏進補的「膏」招。
冬天藏養宜早睡
楊志敏教授說：「每年的冬天是人們『養藏』的季節，就像每天晚上睡覺也是一個『養藏』的概念，現代人的生活緊張，很多人晚上熬夜，造成每個晚上『養藏』的時間不夠充分，所以身體就容易被透支。」
「在冬天必須把身體保養好、儲備好，養精蓄銳，這是所謂『固本』，做得好了，來年春天之後，一整年的身體狀態都會好。冬天服用適合自己的膏方，就是一種很好的調理補益。」如何做好長期的身體養護？除了用膏方之外，冬天也要注重睡眠調整，不要熬夜；還要調節情緒、曬曬太陽也是很好的方式。
廣東人多氣虛陽虛痰溼體質
膏方進補的傳統來自江南，但近十幾年老廣也十分推崇。楊志敏教授團隊也一直通過臨床實踐追蹤尋訪老廣服用膏方的效果。她的研究發現，嶺南獨特的氣候特徵和人群體質差異之下，適應不同的膏方。
「我們建立了專門的資料庫，追蹤大家吃膏後身體狀態的變化。統計發現，連續三年用膏方調養的效果明顯，說明用膏方調整身體機能是一個循序漸進的過程。另外，臨床觀察發現，有不少人說自己的胃口變好了、睡眠質量提高了、抗病能力增強了，還有女性朋友覺得自己皮膚好了，變靚了。」楊志敏說。
而近些年楊志敏的研究還發現，嶺南地區尤其是城市裡生活的老廣，氣虛、痰溼、陽虛體質的比例增加，主要原因是人們戶外活動少了，熬夜多了。
楊志敏介紹，膏方是中藥複方最基本的劑型之一，由數十味中藥和阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類組成，最適合秋冬服用。針對每個人不同的體質特點，適合不同成分組合的膏方，中醫師可以做出個性化定製。市民可前往門診掛號，找醫生開膏方。對於一些身體狀態不太穩定，或者某些症狀特別突出者，根據醫生建議，可在開膏方前先以中藥湯劑調治1-2周。
膏方進補知多少
適用什麼人群？
膏方在調治亞健康狀態（如體虛、怕冷、易感冒、疲勞、失眠、健忘等），更年期前期，多種慢性疾病如過敏性鼻炎、哮喘等及病後康復等方面均有顯著優勢，尤其適用於體質偏頗、體弱的人群，及注重調養的健康人士。
什麼季節最適用？
四季皆可用膏方調養，但以冬季為最佳，尤其冬至前後是最關鍵的調補時間，對下一年的身體狀況有重要影響。其他季節也可根據醫生建議運用膏方調養。
什麼情況下不適合服用膏方？
1. 新近患有感冒、咳嗽，宜暫時停服；
2. 胃腸不適者，應停服一二日，若腹脹可衝服陳皮水等。
3. 已明確懷孕後不建議繼續服用膏方。
4. 急性病和感染者，慢性病急性發作者，暫停服用。
服用膏方有何「忌口」要求？
1.服用膏方的常規「忌口」要求是：避免進食辛辣、肥膩、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物。
2.服用滋補性膏方不宜飲茶、咖啡等；人參膏忌服蘿蔔。
3.陰虛體質者，需忌食辛熱食品，如狗肉、牛肉、姜、蒜、蔥等，同時也需忌食海鮮之類發物，如黃魚、帶魚等。
4.陽虛體質者，需忌食寒性食品，如蟹、柿子、黃瓜等，忌用或避免過用厚味膩滯之品。（全媒體記者周潔瑩通訊員何明坤、查冠琳、宋莉萍）
責任編輯：任芯儀(EN063)