我們生活在一個充斥著細菌、病毒以及其它有毒有害物質的世界中，身體時刻遭受著看不見的微小生物的攻擊，但依然健康的活著，這都有賴於人體自身的免疫系統發揮了保護作用。
免疫系統就像是人體的護衛隊，而組成這支護衛隊的則是免疫細胞，它們一方面發揮著清除細菌、病毒、外來異物的功能；另一方面消除體內衰老細胞以及發生突變的細胞，為健康奠定基礎。
而人體之所以生病，歸根究底是免疫細胞打了敗仗！
被打敗的原因，不僅是敵人的強大，更重要的因素是自身力量的減弱，在人本身一系列的「作死」行為中，免疫系統一步步瓦解了……
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破壞免疫細胞的七大行為
睡眠不足，經常熬夜：芝加哥大學研究發現，與每晚睡7.5—8.5小時的人相比，每晚只睡4個小時的人，體內抵禦流感的抗體減少50%。
建議：正常成人應保證7-9小時睡眠，老年人不應低於6小時。
不良飲食習慣：節食、偏食、暴飲暴食、愛吃油炸和燒烤類食物等都會造成營養不良，對免疫系統產生負面影響。
精神壓力大：精神緊張、壓抑、悲觀等情緒會影響糖皮質激素等的分泌，進而影響到免疫力。
不運動：研究發現，每天進行30分鐘快走、慢跑等有氧運動，有助於改善白血球數量，改善免疫系統功能。
濫用藥物：藥物雖然能幫助人體對抗病原微生物，減輕不適症狀，但也減少了免疫系統對抗疾病產生抗體的機會。
因此，像普通感冒等自限性疾病，可以避免用藥，而像急性流感類，自身免疫系統已無法對抗，則要及時就醫。
不愛喝水：喝水能保持呼吸道黏膜滋潤，減弱感冒病毒等的繁殖速度，增強免疫力。
吸二手菸：主動吸菸和被動吸菸一樣有害全身健康，會降低人體的免疫力。
【自測免疫力】
大家可以簡單地通過以下六條進行自我檢測，如果滿足三條以上，就要注意你的免疫力了。
經常感冒；經常感到疲憊；癒合能力差；腸胃較弱，易腹瀉；經常口腔潰瘍；頻發炎症。
免疫系統是由各種免疫細胞組成，它們之間又是如何工作的呢？
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分工合作的免疫細胞
免疫系統中有五大兵種：中性粒細胞，嗜酸性粒細胞和嗜鹼性粒細胞，單核細胞，淋巴細胞。它們分工合作，相互配合。
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敬業的吃貨——中性粒細胞
中性粒細胞是血液循環中數量最多的免疫細胞，也是機體免於感染或炎症的首道防線。
當機體發生炎症時，中性粒細胞會被趨化性物質吸引到炎症部位，開始展現吃貨的「本質」——對細菌、細胞碎片或其他顆粒進行吞噬作用。
因其內含有大量溶酶體酶，因此能將被吞噬的細菌和組織碎片分解，這樣，入侵的細菌就會被包圍在一個局部逐漸消滅。如此一來，就能有效防止病原微生物在體內擴散了。
中性粒細胞的數量意義
中性粒細胞的正常範圍是2000-7000/ml，佔全部白細胞的50%-70%。
中性粒細胞增多可能預示著：急性和化膿性感染（肺炎、闌尾炎、敗血症、內臟穿孔、猩紅熱等）、各種中毒（酸中毒、尿毒症、鉛中毒、汞中毒等)、惡性腫瘤、急性大出血、急性溶血等。
中性粒細胞減少常見於：傷寒、副傷寒、麻疹、流感等傳染病，還有化療、放療和一些血液病。
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總指揮——淋巴細胞
淋巴液和血液，週遊全身，使得免疫系統具備識別和記憶抗原能力，能夠清除表面抗原發生變化的細胞，幫助維持機體內部的穩定。
淋巴細胞按其發生和功能的差異也分好幾類：
T細胞
形成於胸腺，它的主要功能是識別癌細胞的表面抗原並與之結合，同時釋放一系列淋巴因子，吞噬外來侵襲物。
B細胞
最重要的功能是在接觸抗原刺激後分化、增殖，生產各種各樣的抗體——一部分抗體附於癌細胞表面，使它們易於辨別，讓其它淋巴細胞加快消滅；另一部分抗體激活血液中的化學物質，使癌細胞融化。
B細胞與T細胞起協同作用，互相加強，來殺滅病原微生物。
NK細胞
又叫「自然殺傷細胞」，不需要抗原預先刺激，也不需要特異性抗體參與，在對抗自發、化學誘發和病毒感染誘發的腫瘤方面發揮主要作用。
而且研究表明，NK細胞數量在老年期，呈增加趨勢，中年略有降低，雖單個細胞功能或有降低，但總體功能保持穩定水平。
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預備軍——單核細胞
單核細胞是血液中最大的血細胞，來源於骨髓中造血幹細胞，也是巨噬細胞的前身——單核細胞具有很好的變形能力，在血流中呆上1-5天之後就溜出血管外，然後進行各種變化並換了張身份證，改名叫「巨噬細胞」。
哪裡有需要它就會前往哪裡——當血管壁遭到病毒、細菌的侵害，發生炎症時，單核（巨噬）細胞就會遷移到炎症部位，開始分化變身，吞噬並清除受傷、衰老的細胞及其碎片。
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小分隊——嗜酸性、嗜鹼性粒細胞
這兩種細胞在血液中停留時間不長，主要在組織中發生作用。
嗜鹼性粒細胞
其是數量最少的粒細胞，僅佔外周血白細胞的0.5%-1%。
嗜鹼性粒細胞能產生引起機體過敏反應的有關物質，如組胺、肝素、慢反應物質等，也就是說其在過敏性皮膚炎症中發揮作用。
嗜酸性粒細胞
其也僅佔外周血白細胞的3%，但在患有過敏性反應和寄生蟲病時，其數量明顯增加。一方面它能限制嗜鹼性粒細胞在速發性過敏反應中的作用；另一方面能損傷進入體內的蠕蟲體。
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三招提高免疫力
除了要避免以上七大行為，平時我們通過以下方法也可以保護免疫細胞。
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調節膽固醇代謝水平
T細胞受體的形成需要膽固醇，因此通過調節膽固醇代謝，有助於促進T細胞受體信號的傳遞，進而發揮殺傷作用。
而瑞典哥德堡大學的一項實驗表明，膽固醇代謝受小腸細菌的調節。因此平衡腸道菌群，對於激活免疫細胞能力有好處。
平時可以通過喝酸奶、吃泡菜、豆豉等發酵食品，來補充益生菌；但相對而言，食物中的益生菌含量比較少，且在某些條件下容易失活，若有需要可以服用益生菌製劑。
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提高DNA修復力
據德國科學家的一項研究顯示，修復受損的DNA能夠使免疫細胞根據不同的病原體作出相應反應，最終達到提升免疫系統功能的目的。
而我們人體內有專門負責看管DNA的蛋白質，因此，日常適當多吃魚蝦、瘦肉、大豆等富含優質蛋白質的食物，能在一定程度上輔助提高DNA的修復力。
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補腎健脾
腎和脾分別是人體先天及後天之本，調補好這兩個臟器，也有助於提高機體免疫能力，幫助抵禦疾病。
如今正值板慄成熟的季節，而其兼具補腎、健脾的雙重功能，因此平時可以吃點板慄粥。
板慄粥
食材：粳米100克、板慄200克、桂圓肉15克、大棗10枚。
做法：
1.粳米淘洗乾淨後瀝乾，再放到冷水裡浸泡30分鐘；
2.板慄去外殼放入冷水浸泡三小時；
3.取出粳米和板慄放入鍋中，加入1000毫升水，用武火燒到沸騰再轉文火，煮45分鐘左右；
4.加入桂圓肉、去核的大棗以及少量白糖，再煮10分鐘直至濃稠即可。