衰老是一個避免不了的過程。一般來說，正常人的健康狀況會在25歲左右達到頂峰狀態，之後人體會慢慢步入衰老階段，健康開始走下坡路；到40歲後衰老加速，更易隨之出現各種跡象。
而由於每個人的身體狀況和生活習慣不同，衰老時間及進程也會有所不同，甚至會出現特例情況。
人人都希望衰老來得慢一點，但生活中卻存在一些「老化劑」，讓衰老來得更快！看看你是不是還在接觸？
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心臟的「老化劑」——反式脂肪
反式脂肪也被稱為「惡魔脂肪」，攝入過多，會增加血漿中的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇（壞的）的含量，同時降低高密度脂蛋白（好的）的含量，增加患心臟病風險。
調查發現，每天的膳食總熱量中，每增加2%的反式脂肪，就會使冠心病的發病風險增加25%！
此外，經常大量攝入反式脂肪還會降低胰島素受體的敏感性，增加糖尿病風險；增加結腸癌、前列腺癌、乳腺癌和膽結石等疾病的風險。
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反式脂肪的來源
①反芻動物（如牛、馬、羊）的脂肪組織和乳製品中，就有少量的反式脂肪。不過其屬於天然來源的，可以經過體內代謝轉化為共軛亞油酸，反而有利於心血管保護。
②含「人造奶油」、「起酥油」、「氫化植物油」、「植脂鮮奶油」、「植脂末」等字樣的食物。比如一些威化餅乾、夾心蛋糕、蛋黃派、代可可脂及巧克力製品、冰淇淋、炸薯條、蛋撻等食物，都可能有反式脂肪酸。
③日常料理中的高溫煎炸或反覆煎炸，也會產生反式脂肪酸。而且加熱溫度越高，加熱時間越長，產生的反式脂肪酸越多。
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肝臟「老化劑」——酒精、藥物
加速肝臟老化的常見物有兩種：酒精和藥物。
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酒傷肝
喝酒一時爽，肝臟累得慌！酒精需要經過肝臟代謝，才能轉化為無毒的乙酸排出體外。所以即使少量喝酒，也是在給肝臟增加負擔。
研究發現，58%的肝癌都與酒精有關。一次醉酒，就可能引發肝炎；每天規律飲用3杯啤酒，就可以成為肝癌的一項獨立危險因素；每天每增加10g酒精，肝癌風險增加4%！
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藥傷肝
是藥三分毒，而肝臟作為人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質，用藥不當或者服用過量都可能加重肝臟負擔，損壞肝功能。
臨床數據顯示，60%的肝損傷是由於濫用藥物引起的。因此，服藥前最好先諮詢一下醫生並嚴格按照醫囑或者是說明書服用；若長期服用一種藥物，特別是可能存在傷肝風險的用藥，則需要定期檢查肝功能。
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護肝三部曲
①蛋白質：每天攝入90g優質蛋白，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。因而像雞蛋、豆類及其製品、牛奶、魚等高蛋白、低熱量的食物都適合肝臟。
②維生素C：其能減少自由基對肝細胞的損害。所以，可以適當增加青椒、芥藍、花椰菜等的攝入，但不要油炸等高溫烹調，以免破壞維生素C。
③硒：其被稱為「護肝因子」，能調節免疫水平，養肝護肝。平時可以適當多吃些蘑菇、鵪鶉蛋、芝麻、麥芽等食物。
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肺臟「老化劑」——煙
這裡所說的煙包括香菸和油煙兩種。
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香菸
菸草自不必多說，其中的有害物質多達幾百種，會降低肺功能，破壞肺組織；確定的致癌物質69種，會增加肺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等風險。
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油煙
炒菜產生的煙霧裡含有大量的PM2.5，這時的PM2.5會吸附不少的致癌物，如苯並芘、雜環胺等，長時間的吸入容易誘發肺組織的病變甚至癌變。
數據顯示，長期接觸油煙的人群患肺癌的概率比正常人高2-3倍！
機體的運行，時刻離不開肺的呼吸，因此，日常生活中除了遠離這些「煙氣」，還可以喝些護肺湯~
【護肺養生湯】
取生薑2片、白蘿蔔3片；再取香菜3根，去葉留莖。一同入鍋，加入適量清水、冰糖，開鍋後煮15分鐘。
生薑性溫，可歸肺經，有解表散寒、溫肺止咳、解毒的功效；香菜性溫，可藥食兩用；白蘿蔔富含維生素C，有解毒的功效。三者煮水飲用，有助於護肺養生。
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胃「老化劑」——高鹽
鹽的推薦攝入量是6g/天，但是我國居民平均每天攝入12g左右，嚴重超標！
而鹽是一種高滲透物，腸胃是酸性的，而食鹽是鹼性，食鹽攝入太多之後，則會直接對胃黏膜造成傷害，削弱對胃部的保護作用，讓各種胃病乘虛而入。
另外，還會使胃黏膜發生瀰漫性充血、水腫、潰瘍、壞死、出血等症狀，增加癌變機率。
下面這款古方特別適合脾胃不適、胃黏膜受損的人服用。
中藥修復胃黏膜
做法：白芨、黃芪各30g，煎煮40分鐘後代茶飲用，每天喝200毫升。
白芨生肌護膜，黃芪託瘡生肌，兩者搭配可固護胃氣，提升免疫力，有助於減少抗凝藥物、生冷食物對胃部的損傷，幫助修復胃黏膜。具體用法用量請遵醫囑。
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皮膚「老化劑」——紫外線
紫外線對皮膚衰老的影響大於其他任何環境因素。
長波紫外線穿透比較深，容易影響皮膚下膠原纖維細胞的活性，使膠原產生不足，皮膚慢慢出現鬆弛、褶皺、粗糙；還會加速黑色素的合成，使皮膚變黑；
照射產生的自由基，能夠破壞皮膚細胞的DNA，時間久了，容易增加皮膚炎症甚至皮膚癌的發生率。
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護膚營養素
除了注意防曬，日常生活中可以多吃些富含維生素A原、胡蘿蔔素的食物，它們可以增強皮膚抵抗力，改善皮膚狀態，幫助減少斑點的產生。
生活中富含VA和胡蘿蔔素的前三名依次是：芒果、西蘭花、胡蘿蔔。另外，下面這款糕點常吃也對皮膚有好處~
護膚維A糕
食材：胡蘿蔔、芒果、西蘭花、麵粉、雞蛋、牛奶。
做法：
①將芒果對切，取出果肉；胡蘿蔔去皮，切成大片；西蘭花去根，取出花朵；
②鍋中倒入少許牛奶，再倒入三種切好的食材，燉煮至軟爛；
③煮好的食材放入料理機，加一個雞蛋，打碎成泥。篩入麵粉，調成糊狀；
④另取一碗，刷入少許色拉油，倒入麵糊，上鍋蒸製10min即可。
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眼睛「老化劑」——藍光
相比以前，如今的電子產品無處不在，又受到各年齡層的喜愛，不僅更容易出現用眼疲勞，其中的藍光還會直接穿透角膜、晶狀體，直達黃斑區，加快氧化反應。時間久了，眼損傷就更為明顯。
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兩步補充眼部營養素
①葉黃素
其是高濃度抗氧化劑，可以濾掉藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺靈敏與清晰；另外葉黃素還是唯一存在於水晶體的類胡蘿蔔素，可以抵抗陽光和自由基的傷害，預防青光眼等眼部疾病。
雞蛋、菠菜、玉米、紫甘藍、橙子等食物中都含有葉黃素，可以常吃。
②花青素
臨床報告證實，花青素可促進視網膜細胞中視紫質再生成，可以驅除眼睛疲勞，預防近視及視網膜剝離，並可增進視力。
藍莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米、紫甘藍等富含花青素，可以適當多吃。
【來源：北京衛視】
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