孩子已經在家裡面上了好久的網課，整天眼睛盯著屏幕，或多或少都會對眼睛造成刺激傷害，很多小朋友就是因為長期的面對電子設備，眼睛慢慢近視，所以大家一定要注意保護眼睛，生活當中除了胡蘿蔔，還有一種對眼睛特別好的食物。最護眼的不光有胡蘿蔔還有它，小孩常吃，明目亮眼，近視別錯過。它就是玉米，玉米也是含有大量維生素，最重要的是還有一種玉米曲黃素，對我們的眼睛有非常好的保護效果。一起來看看小編做的黃金玉米粒吧，簡單美味！
黃金玉米粒
By miss小小陳
配料：
玉米 一個、白糖 適量、生粉 適量
烹飪步驟：
1.把玉米粒剝下啦、煮熟撈出來！控幹水分
2.到點生粉！不用太多！想做玉米烙的話就多一點
3.稍微攪拌一下
4.鍋裡放油！油熱小火放玉米粒
5.稍微壓一下、底下稍微煎一下就開始跟炒菜一樣翻炒。
6.稍微炒一下就可以了！因為玉米本來是熟的。出鍋馬上撒白糖
烹飪小貼士：
1、看旗葉(水果玉米特有的葉子，在玉米棒子上的小葉片)嫩綠，挺拔。不要發蔫。2、看外觀，必須翠綠無黃葉，無幹葉子。有少量蚜蟲不要緊，但是最好不要有玉米螟蟲。3、玉米穗柄處，看斷口是否新鮮，如果有鏽跡狀，肯定不新鮮，如果黑了，那就更能說明問題。4、看花絲(就是玉米須子)，玉米須子，裸露在外部的，是乾燥的。稍微拉開點苞葉，看到裡面的花絲呈現固有的顏色(有的綠色，有的白色)，沒有發蔫。更不要發黴。5、看玉米粒。沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠濺出水。如果是老的，會幹癟塌陷，中間空。
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