被人們稱為：「活著就好」的2020，你一定有過這樣的經歷：一段短暫的低迷，酸楚難耐。情感受挫，工作失利，生活迷茫，消極的自己無從發洩，唯有化悲憤為食慾，似乎情緒才能得到宣洩，結果悲情變悲劇，外形變胖，更加無措。
被人們稱為：「全新開始」的2021，想必元旦小長假中的你少不了歡慶相聚，吃嗨喝翻樂無邊。過往的晦澀一掃而光，盡顯的是心寬體胖的「每逢佳節胖三斤」。
不知道從什麼時候開始，人們似乎習慣了用「吃」來表達自己的情緒：開心了，海吃一頓；傷心了，胡塞一通；憤怒了，嘴巴不停；哀怨了，進食解憂，仿佛和食物鬥爭已經成為人們表達情緒的主要方式。
就像《吃掉情緒》書中的莫拉格會想：要是，要是瘦一點，我就不會感覺這麼糟糕了 。我就不會介意出門，因為我就不會感覺到每一個人都在看著我，想著「老天，她真胖」。也如費麗絲蒂所憶：當我不知道自己到底想要什麼的時候，有一點可以給我一些安慰，至少我能夠控制放入自己嘴裡的東西。
《吃掉情緒》是茱莉亞·巴克羅伊的著作之一。作為英國註冊心理治療師的她，曾受訓於倫敦大學伯貝克學院。在依戀理論、神經科學、身體治療方法的發展，以及創傷心理輔導和認知療法方面有深刻的研究和豐富的臨床經驗，並把這些理論和案例應用於進食障礙的研究中。
她在書中列舉了大量的案例來幫助讀者分析自己是否有進食障礙，以及產生進食障礙的原因。用一種非常舒服的方式去探索「你是誰」和「什麼影響了你的進食習慣」這兩個問題。給受到飲食困擾的人們帶來新的理解和啟發，原來「我們中的很多人從未停止過與食物的鬥爭。」
01.暴飲暴食是欠下健康的債
李湘夫婦參加一檔娛樂節目時候，曾自爆體重，令人難以置信的是身高164釐米的李湘，體重已經重達136斤，體脂率更是高達40%以上。這樣的檢測報告數據，意味著她患糖尿病的風險要比常人高出7.17倍，連醫生都不禁驚嘆了。
對健康亮起「紅牌「的除了李湘，還有她的老公王嶽倫。檢測報告中，王嶽倫也存在體重超標，體脂率過高的現象。
也許你會說：會不會是天生易胖體質呢？遺傳可能會存在一部分原因，但不會成為主要原因。李湘夫婦亞健康的情況，實則跟他們日常飲食習慣息息相關。
李湘曾自爆，她們家每月用在吃上的開銷高達7萬有餘。平時家裡人都喜歡吃些高脂高糖的食物，餐餐可以說無肉不歡。
別人家一日三餐，他們家四餐是標配：早餐是一頓高脂肪的烤肉；午餐、晚餐是營養豐盛的三明治、三文魚、生蠔、香腸等高能量食物；夜宵更是甜鹹俱全，豬蹄、蛋糕應有盡有，李湘嘴裡嘟囔著：「我估計得胖2斤」卻仍將食物塞進嘴裡。
談及自己變胖的事情，李湘也十分坦然的正面回應，自己對這些八卦新聞並不介意，她認為自己的身材自己做主，跟別人沒關係，也不用刻意迎合別人而去減肥，該吃吃，該喝喝才是真我表現。
可是，真我的李湘夫婦並沒有擺脫高危健康的風險，不良的飲食習慣正在逐步侵蝕著她們的健康。健康的「紅牌」也讓他們意識到過分放縱自己的美食慾望，暴飲暴食的享樂，是對自己的極大不負責，是在為自己的健康欠債，如果不及時控制，也許這份債的償還周期就是一輩子。
02.透支健康的危害無窮
老話說得好：「民以食為天「，沒有人可以脫離飲食獨立存活；生活中也常聽聞「病從口入」，也足以見關於飲食決定人類健康與否的關鍵因素。
黃帝內經講道：「生病起於過用。」人的生理機能都有一個適中的「度」，超過了這個度，就是「過用」，一時的肆無忌憚，吃得痛快，喝得暢快，容易引發各種疾病，過早領取健康「紅牌」。
暴飲暴食最明顯的會引發肥胖。在高蛋白、高脂肪、高能量的「三高」飲食下，人們消化系統無法照單全收，不免營養過剩的堆積在體內，形成體胖。肥胖不僅視覺上缺少美感，而且會引發糖尿病、心血管病、高血壓、脂肪肝等諸多疾病，可以說「危力無窮。」
暴飲暴食除了讓體型變胖，還容易令人感覺神經衰弱，倍感疲勞。裝滿食物的胃腸膨脹起來，會對周邊器官造成壓迫，這種「滿足感」擴散給大腦，極易引起神經衰弱，造成大腦反應遲鈍，覺得疲勞犯困。
暴飲暴食嚴重者，還有可能出現骨質疏鬆、老年痴呆甚至誘發癌症。不要覺得這是危言聳聽。據不完全統計，老年痴呆病人中約有30~40%的人，是因青壯年時期暴飲暴食的惡習造成。
健康的「紅牌」正在趨於年輕化，透支健康換來的一時「瀟灑」危害無窮。真到疾病如山倒的一天，怕食物就不再是你慰藉情緒的妙物，而是讓自己愈發痛苦的苦藥。
懂得克制欲望的人，更能掌控自由；學會高度自律的人，才能收穫好情緒的能量。
03.你與健康之間只缺一張管好的嘴
《吃掉情緒》書中這樣說：「無論你的進食方式如何，那背後都帶有自己的目的與意義。當決定丟掉自己不好的進食行為時，你必須要找到另一種方式來照顧自己的消極情緒。」
當你在情緒和飲食的鬥爭中糾結時，自律的人們已然活成令人羨慕的樣子。不老女神趙雅芝，每天堅持運動，而且用餐只吃七分飽；「老戲骨」陳道明，生活雅致，飲食節制：不沾菸酒，不打牌，不去酒吧，還會拒絕一切「無效社交」的飯局；「娘娘」孫儷，營養飲食，養身健身，煲湯低脂低能量，泡腳加運動……這些男神女神無不向人們述說一個道理：「自律者方得自由。」
001.讀懂自己。為什麼要吃東西？是飢餓感提醒自己該吃東西，還是心情變化誘發的想吃。不管是愉悅的慶祝，悲傷的發洩還是無聊的打發，當你讀懂自己，明白究竟為什麼要吃時候，你就會考慮這個吃有沒有價值，能不能幫自己發生改變，也會「嘴下留情」了。
002.記錄飲食情況。每天將自己的飲食情況記錄下來，看看除了維持身體必需的食物之外，自己都在哪些地方吃了哪些東西，而這裡面，有多少是情緒變化引發的不必要飲食，吃完這些食物，自己的情緒是一種什麼狀態。當學會這樣對比思考後，自己也能隨之變得平靜，避免暴飲暴食。
003.重新梳理所處環境。將常處環境的食物撤掉，繼而換成令自己舒服的書籍，小玩物。當想要吃東西時候，手邊沒有唾手可得的食物，自然也就會降低飲食慾望，從而減少食物攝入量。如果覺得難受，可以聽歌、讀書甚至寫字、畫畫等等，只要能舒緩心情的事情，都可以去做。
這樣久而久之，在內外兼控的情況下，良心循環的好習慣就會替代曾經消極的習慣，讓人們在控制飲食的情況下，很好的管理自己的情緒，避免進食障礙情況的出現。
結束語
《吃掉情緒》中提及：澄清對食物的感受，理解你的情緒性進食行為，並一起探索這一問題背後的原因，這樣你就可以找到更好、更適合的應對方式來代替「食物武器」，過好每一天。
中國俗語「能吃是福」。但真正的福滿人生應該是：自我懂得克制的適當。適當的飲食，適當的運動，好吃不貪嘴，好喝不貪杯，運動常做起，心情久晴朗。
成年人的好情緒，從管好一張嘴開始，你準備好了嗎？
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