藥食同源--草果提取物 草果速溶粉

2021-01-20 谷動利之精微生食


【草果植物原形態】多年生草本，高2-2.5m。全株有辛辣氣味。莖基部膨大，直徑達6cm。葉2列，11-14枚，無葉柄，或上部葉有短柄；葉舌帶紫色，長1-2cm，膜質，被疏柔毛；葉鞘具條紋，葉舌及葉鞘邊緣近革質；葉片長圓狀披針形至卵形，長20-83cm，寬5-19cm，先端長漸尖，基部楔形，全緣，兩面無毛。花葶從莖基部抽出，長13-28cm；總花梗長4-13cm；鱗片闊卵形，長1-8cm；穗狀花序長9-15cm；苞片淡紅色，長圓形，長3.3-4cm，寬7-9mm，外面疏被短柔毛；小苞片管狀，長1.7-2cm，2淺裂；外被疏短柔毛；花淺橙色，長5.5-7cm；小花梗長不超過5mm；花萼長2.3-3cm，3齒裂，一側淺裂，近無毛或疏被短柔毛；花冠管長2.5-2.8cm，被短柔毛，裂片長圓形，長約2.3cm，寬約6mm，後方一枚兜狀，長約2.5cm，寬約1.5cm；唇瓣長圓狀倒卵形，長3-3.5cm，寬約1.6cm，邊緣多皺，中脈兩側各有一條紅色條紋；雄蕊長2-2.5cm，花絲長約1cm，花葯長1.3-1.5cm，藥隔附屬體長約5mm，具齧蝕狀牙齒；花柱被疏短毛，柱頭漏鬥狀；子房無毛。蒴果成熟時暗紫色，近球形，長2.5-4.5cm，直徑2-2.5cm，幹時變橄欖形，黑褐色，先端具殘存的花被管，基部有短柄。種子多數。花期4-5月，果期8-9月。


草果原粉  草果提取液  草果浸膏粉 




【名稱】草果提取物  

【別名】草果仁、草果子、老蔻

【來源】姜科砂仁屬植物草果Amomum tsaoko Crevost et Lemaire的乾燥成熟果實。。

【性狀】果實橢圓形，長2-4.5cm，直徑1-2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍稜及明顯的縱溝及稜線，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內分3室，每室含種子7-24粒，種子集結成團。種子多面形，直徑5-7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質假種皮，中央有凹陷合點，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。

【分布】雲南、廣西、貴州

【化學成分】揮髮油，油中含α-和β-蒎烯、1，8-桉油素、對-聚傘花素等。此外含澱粉、油脂及多種微量元素

【目數】：80-100目

【保存】：置於陰涼乾燥、避光，避高溫處。

【產品包裝】：內膜+鋁箔+圓紙板桶（25公斤／桶）。

【檢測方法】：UV

【供應】：蘭州沃特萊斯生物科技有限公司

【有效期】：24個月




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