顧客吃鮑魚吃出蠕動的蟲子 廚師：高蛋白 能吃 網友：這次廚師說的對
今天和大家說幾個和食品安全有關的事情，江蘇南通的王女士帶著親戚家人去吃海鮮自助，發現鮑魚裡居然有兩條長長的蟲子，而且這蟲子還是活的並且還在蠕動，這我們吃海鮮最害怕碰到的是什麼，當然是寄生蟲了，這王女士果然很快就沒了胃口馬上拍照，然後叫了廚師過了來。而廚師的回答：這蟲子高蛋白 可以吃的，
聽到廚師這樣的說法，王女士那更是火上眉梢，當場吐槽了：這東西營養價值這麼高，怎麼不直接把這蟲子擺個盤單獨售賣？而飯店方面為了息事寧人儘快了解此事，當場表示可以給王女士一行免單。
但王女士他們有5個大人1個小孩，店家只給2個大人1個小孩免單，這王女士就更不服氣了。當王女士還氣頭上時，卻發現店員對鮑魚裡吃出蟲子也不太在意，表示這沙蟲是常見的寄生蟲沒什麼
而這事情在網上曝光後，網友的態度卻出乎了王女士的意料，網友們紛紛表示這蟲子真的可以吃，而且價格還不低啊。特別是在福建等楊海地區這吃沙蠶是很正常，因為這沙蠶對水質要求較高，捕撈海鮮的時候如果碰到了它，就說明當地水質不錯，整體生態環境不錯，而沙蠶最經典的做法而是沙蠶炒蛋。
而只要吃下去，大家就會發現這個沙蠶炒蛋那是真的非常好吃，雖然看起來真的非常像黑暗料理，而在廣東，廣東這個追求食物鮮味的地方，在當地這蟲子被叫做禾蟲，而在美食紀錄片是這麼記錄的，廣東人對於禾蟲，除了常規做法以外，他們更傾向於生吃。這讓就著炒蛋吃的福建人當場就服氣了。不過這還是各地飲食文化不同造成，熟悉沙蠶的人會直接生吃還覺得是難得美味，不懂的人就只會覺得噁心。