來了,它來了!饞哭隔壁小孩的空氣炸鍋來了!

在家戰疫的這段時間，

小優發現，

美鄰們已經完全解鎖了廚藝的技能，

蒸炒悶燉，

每一項技能都優秀得讓小優羨慕不已。

縱然，美鄰們百般武藝，

但依然扛不住家裡「神獸」對美食的挑剔！

在各種美味前，

他們對薯條、炸雞、烤翅等有非一般的熱愛。

 

「神獸」們想吃油炸食品，

但是擔心不健康，怎麼辦？

有了TA全搞掂~~

只需簡單幾個步驟，還你一身黃金甲，

讓「神獸」們敞開肚皮吃個夠。

空氣炸鍋的「炸」不是真的炸，它的工作原理很神奇，採用的是360°螺旋空氣高速循環技術，簡單來說就是用空氣替代熱油，用近似太陽熱風的對流加熱方式，在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟。

熱風在加熱食物的同時帶走了食材的水分，形成酥脆的表皮，並利用食材本身含有的油脂進行烹調，最終烹飪出不用油炸也有油炸口感的食物。

1、不用擔心把廚房弄得很髒，也不用擔心一屋子的油煙味。2、高速空氣循環技術，油脂最高減少80%。吃炸物的罪惡感驟然降低！5、雖然價格不便宜，但是可以有效節省食用油的開支。

空氣炸鍋的美好之處，在於它能滿足大家「吃健康的油炸食品」的心願。它可不僅能用來烤地瓜、烤魚、烤雞翅、烤肉、炸蝦、做花甲、蛋撻、慄子······總之做什麼都好吃。

（僅供參考）

最重要的是，三步即出美食，僅需三步！三步！三步！

1. 雞翅洗淨後，放在清水中浸泡30分鐘，倒掉血水清洗乾淨。4. 把雞翅放入炸筐，8個雞翅約15分鐘就很漂亮了。5. 3分鐘左右用筷子把雞翅翻動，然後等「叮」就行。材料：椒鹽、鹽、五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、蔥花2. 椒鹽兩勺頭，食用油一勺頭。加入蒜末，薑絲，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，攪勻醃一至兩小時入味。4. 醃製時放油，炸筐可以不用刷油，直接擺上，放好蝦，空氣炸鍋180度10分鐘。5. 聞著香味，炸至6分鐘時，放蝦少就不用給蝦翻面。6. 盛盤撒上香蔥葉，即簡單，又省事美味，香炸對蝦就做好了，讓孩子吃有營養的，並且香脆開胃。材料：現切或速凍薯條250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量3. 預熱好後，將薯條直接倒入炸筐中，將薯條鋪均勻。5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來，抖動一下，防止薯條沾鍋。

做法：

1. 將紅薯洗淨。

2. 炸鍋設置到200度，20分鐘。

3. 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。

4、紅薯的數量和大小決定了炸鍋工作的時間，以紅薯熟透為標準。

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