書亦燒仙草全套菜單配方!

2020-12-05 君煜中式魚子醬

一杯燒仙草，半杯都是料

作為有12年歷史的奶茶品牌

書亦燒仙草

目前為止已經有超5000家門店

深耕茶飲界十幾載

書亦燒仙草早已深諳藏在消費者舌尖上的美食密碼

香甜奶茶搭配十幾種輔料

看似簡單搭配，實則是別有用心

美味的相輔相成

不少吃貨已經被俘虜！

今天就帶大家一起來解密書亦燒仙草全套菜單

一起探索茶飲宇宙

煮奶茶

奶粉水（1比7） 或者直接牛奶紅茶煮（大概15分鐘再悶5分鐘）過濾茶碎

我用的泰式阿薩姆紅茶 上糖

燒仙草的做法

1、50g左右一整包仙草粉和800ml水10g糖

先把仙草粉和200g水攪拌均勻 至無顆粒狀態

然後過濾篩網後倒入600-750g水的鍋中攪拌加熱

要一直保持用勺子攪拌的狀態哦（幾秒一次）

2、煮至沸騰後已經開始黏稠了 水和粉末融為一體

並且攪拌勺也有那種掛漿的感覺

再繼續過篩 倒入定性的容器裡，蓋上保鮮膜封好凍冰箱裡1-2個小時

3、切塊倒入奶茶

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    書亦不同，書亦一直將品質視成企業的護城河，13年如一日，堅持高品質服務用戶，對待每一杯送到用戶手中的書亦茶飲口感要求都十分嚴苛，尤其是產品的原材料上絕不放鬆，力求打造最完美口感。有人甚至說：書亦燒仙草具有「愛馬仕」的嚴苛品質精神。好品質，源頭必須是好原料。書亦對於原料的監控，從仙草種植就開始，真正做到：品質從根開始優秀！
  • 新品「椰椰燒仙草」來襲,秋冬第一杯書亦,等你來打卡……
    本文轉載自【微信公眾號：廣州吃喝玩樂蒲，ID:pupu020】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫火了13年『書亦燒仙草』，出新品椰！火了足足13年的『書亦燒仙草』，開遍了全國的大街小巷，憑藉半杯都是料的招牌書亦燒仙草，打開了國民對它的認知！憑藉對原料的嚴格把控和對口味的嚴格追求，吸引了一大波粉絲，收穫滿滿五星好評，刷爆票圈。
  • 解答部分北方人的疑問:燒仙草,「燒」是啥?「仙草」又是個啥?
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    畢竟在中國的結婚習俗中「無宴不成婚、無酒不嫁女」，那麼中式婚宴菜單上都有哪些菜品呢？今天婚禮紀就帶你看看中式婚宴菜單大全以及關於中式婚宴的一些風俗習慣。>中式婚宴菜單二：喜慶八冷碟 水果圓子羹 燒味大拼盤 黃油焗龍蝦 白灼基圍蝦 廣式多寶魚 招牌牛肋骨 火腿蒸本雞 花雕蒸肉蟹 銀絲鮮鮑魚一品娃娃菜 百合西芹 廣式芥蘭銀耳炒 山藥四寶魚肚羹 美點雙輝（蒸餃，
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