玉米煮多久可以吃?想吃美味的玉米時候必須把控好

2020-12-04 品味美食匯

玉米無論是在我國的南方還是北方都有大面積的種植,可見我們對玉米這種食物的喜愛。我們雖然吃玉米,但是玉米煮多久可以吃,想必很多人都回答不出來,那就讓我來告訴大家吧。

我們常吃的玉米的種類有很多,有甜玉米、糯玉米、黑玉米等五花八門。我們在煮玉米的時候,也不能一概而論,都是按統一的時間去煮,這樣就很容易導致有的玉米煮出來剛剛好,而有的玉米不是沒有熟就是過老而影響到口感和食用的心情。

通常我們食用最多的玉米就是甜玉米了,甜玉米鮮嫩多汁,是一種食用口感極佳的品種。我們在市場購買或者農場採摘下新鮮的玉米在準備煮的時候,我們要先把玉米的觸鬚處理乾淨,至於玉米的表皮個人建議不要全部清理了,留住部分包住玉米的顆粒,這樣煮出來的玉米口感會更佳。然後把清理好的玉米洗乾淨,接著就是起鍋燒水了,我們把水燒至沸騰後,把處理乾淨的玉米放入鍋中,然後控制火的大小,火不宜過大也不宜過小,過大可能使玉米煮出來會變老,而過小玉米無法煮熟。我們只要把火調製到可以讓水一直保持沸騰即可,十分鐘後我們就可以關火取出玉米食用了,這樣煮出來的玉米鮮美務必,口感香味具佳。

而我們還會食用的老玉米、糯玉米以及黑玉米等,因為其本生的澱粉含量比較大,所以相對於甜玉米煮的時候需要更長的時間才能煮熟,一般要比煮甜玉米的時間增加五分鐘上下。

以上就是我根據自己的經驗對玉米煮多久可以吃所做出的回答,希望大家可以在家試試,保證不會讓大家失望。我們在煮玉米的時候,只要根據玉米的種類控制好煮的火候和時間去煮玉米就可以吃到最好吃、口感最佳的玉米了。

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