蔬菜中可以當水果吃的蔬菜,西紅柿應該怎麼種?都是技巧

2021-01-16 農民瓜果蔬

讀者朋友們,歡迎閱讀我的原創文章,我是百家號的原創作者農民瓜果蔬今天給大家帶來的是番茄種植的經驗,番茄,又叫西紅柿、洋柿子。除鮮食和烹飪外,番茄還可加工割成、汁、沙司等加工品,很受廣大栽培者及消費者的歡迎。

1.形態特徵

香茄根系發達,分布廣而深。盛果期主根可達1.5米以上,根系開展幅度可達2.5米左右,大部分根分布在30~50釐米的土層中。主根上易生側根,莖節上易發生不定根。莖蔓半直立性或半蔓生,也有少數類型為直立型。單葉,羽狀深裂或全裂,葉面上布滿銀灰色的絨毛。花為完全花,為總狀花序或聚傘花序,著生於節間,花黃色,每一花序的花多數因品種不同差異很大,

有5~6朵至10餘朵不等,少數類型(如櫻桃番茄)可達50~60朱。果實為多汁漿果。成熟果實的顏色有紅、粉、黃、橙、綠、白等。種子扁平、腎型,表面有灰色線毛,千粒重3.0~3.3克。

2.生育周期

從種子萌動至第1片真葉出現為發芽期,需7~9天;從第1片真葉出現至顯大花蕾為幼苗期;從第1花序形成大花蕾至果實坐穩為開花坐果期;從第1花序果實坐穩至拉秧為結果期。北方春季露地栽培結果期為70天左右,現代溫室栽培結果期可達9~10個月。

3.對環境條件的要求

番茄屬喜溫性蔬菜,在正常條件下,最適溫度為20~25℃低於15℃,不能開花或授粉受精不良,導致落花落果。當溫度至26~28℃以上時,抑制番茄紅素及其他色素的形成,影響果實著上時,生生長嚴重,對光周期要求不嚴,多數品種中目性植物,在113小時日照條件下,植棟生色,至長,開花較早,番後半耐早,上溼度以維持土壤最大持水量的0一0%為直,一般空氣溼度以45%~50%為宜,土壤以pR6~7為宜,第1花序果實迅速膨大前,植株對氮的吸收量逐加,在結果盛期時達到吸收高峰,幼苗期增施磷肥對花芽分化及發育有良好數果,鉀肥吸收量在果實迅速膨大期最多。

栽培類型與優良品種

1.栽培類型

依據番茄植株生長類型,可分為有限生長(自封頂)及無限生長(非自封頂)兩種類型。有限生長類型:植株主莖生長到一定節位後,花序封頂,多為早熟品種。無限生長類型:主莖頂端著生花序後,不斷由上位側芽萌發代替主莖繼續生長、結果,不出現花序封頂現象。

2.主要優良品種

(1)金鵬一號早熟,無限生長型,粉紅果,高圓蘋果形,單果重200~350克,高抗番茄花葉病毒,中抗黃瓜花葉病毒,高抗所和植要病,較抗灰需病、晚疫病、筋腐病,耐熱性好。

(2)保冠中早熟,無限生長型,粉果,高圓形,形果和少,平均單果重250~30克,果皮厚,高抗葉病和要航晚疫病和灰黴病,無筋腐病。耐熱性好。

(3)毛粉802中晚熟,無限生長型,粉紅果,果硬,單果重150克左右,最大500克,較抗菸草花葉病毒病,耐黃瓜花葉病壽和早疫病。適於春季露地栽培。

(4)百利早熟,無限生長型。生長勢旺盛,坐果率高,豐產性好,適應性廣。果實大紅色,高扁圓形,平均單果重180~20克,質地硬,口味佳,時運輸,抗病毒病。

(5)佳粉17中熟,無限生長型,高抗病毒病和葉黴病果實稍扁圓或圓形,幼果有綠色果肩,成熟果粉紅色,單果重80~200克。

(6)中雜中熟,品質優良,風味好1中,無限生長型,果實圓形,無綠果,威熟果粉紅色。單果重200~260克,畸形果少,商品性好。抗病毒病、葉黴病和枯萎病。適合春季溫室及大棚栽培。

(7)普羅旺斯荷蘭品種,無限生長型,果形好、粉紅色、硬度高,平均單果重250~300克,高抗根結線蟲、葉黴病和條斑病毒,適合春、秋大棚及溫室越冬一大茬栽培。(S)東農704中早熟,有限生長型,2~3花序封頂。果實高圓形,果皮粉紅色,平均單果重125~160克。適於設施大棚早熟栽培及露地栽培。

(9)秦皇906中早熟,有限生長型,2~4穗封頂,高圓粉紅果,平均單果重300克以上。適合春、秋兩季保護地栽培。

(10)阿波羅極早熟,有限生長型,高圓大紅果,果硬,平均單果重33克,高抗葉黴病、病毒病、筋腐病、潰瘍病和根結線蟲病,適合各地設施和露地栽培。

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