一個朋友說她有一次
在國外的餐廳向服務員要一杯"hot water」，
結果她一口喝下去，是一杯滾燙滾燙的水
那個燙，想想都疼...
原來hot water並不是我們所理解的溫度合適的「熱水」，
而是剛剛煮沸的水，
一般用來泡麵，泡茶，衝咖啡...
#不同溫度的水
煮沸過但溫度適中的溫水：warm water
所以，在餐廳如果你想要的不是一杯滾燙的水， 而是直接就可以喝的溫水，就可以對服務員說：
Could I have a glass of warm water, please?
我可以要一杯溫水嗎？
煮沸過但冷卻到室溫差不多的水： room-temperature water
我們夏天經常喝的就是room-temperature water。 但是也有人偏愛：
冷藏過的水：cold water
冰水：ice water
#有沒有燒開的水
燒開過的水：boiled water
boil就是「煮沸」的意思。
Is the egg hard boiled? 這個雞蛋煮熟了嗎？
生水：raw water
It s better to drink boiled water than raw water.
喝燒開過的水比喝生水好些。
自來水：tap water
tap是「水龍頭」的意思， tap water就是從水龍頭裡直接出來的水，不過， 美國的tap water很安全是可以直接喝的。 所以， 在餐廳裡你不想喝飲料，就可以說：
Just tap water， please. 水就可以了。
#不同類型的水
sparkling Water：帶氣泡的水，蘇打水
still water: 不帶氣泡的淨水
這兩種水都是要收費的，在餐廳點餐時服務員經常會說：Sparkling or still？指的就是Sparklingwater和still water。
pure water: 純淨水
bottled water: 瓶裝水
bottled water可以指瓶裝水， 也可以指放在飲水機上的桶裝水。
water cooler: 飲水機
hard water: 硬水
soft water：軟水
distilled water：蒸餾水
filtered water: 過濾水