中國最名貴的5條魚,第5條魚全身都是寶,但價格昂貴!你吃過嗎?

2020-12-04 一食之家呀

中國最名貴的5條魚,第5條魚全身都是寶,但價格昂貴!你吃過嗎?

魚肉吃起來細嫩爽滑,裡面還含有非常豐富的蛋白質,而且所含脂肪也沒有豬肉那麼多,所以深受很多人的喜愛,尤其是在這樣一個炎炎夏季,當然要多吃這種,又不油膩,又不用擔心長胖的食物,可是說到魚類,我們普通人會想到的就是草魚、白鰱、鯉魚,但是今天小編要給大家介紹的這五種魚,可以說是中國最名貴的五種魚,一般人根本沒有聽說過,吃過三種以上,不是漁民就是土豪!

淮王魚

淮王魚又被人們稱之為肥王魚,這種魚在安徽十倍劃分為2級保護動物的,因為其數量現在其實已經是非常少了,這種魚有著四個特點,分別是鮮、嫩、爽、滑,烹飪方式極多,不過有口福吃過的人,現在應該是不多了。

大理裂腹魚

大理裂腹魚,為雲南大理洱海特產的一種經濟魚類,為中國特有種,分布於雲南洱海及其附屬水系。魚肉厚多脂,營養豐富,肉味腴美;其魚卵無毒,味美,可供食用,故群眾喜食之,向稱為雲南名產。野生大理裂鰒魚已處於瀕危狀態,為國家二級重點保護野生動物。

鰣魚

「長江三鮮」之首,每年的價格都是居高不下,一斤可以賣到2000-4000元,但是想要吃到也是很不容易的!最好的做法就是清蒸,保留鰣魚本身最鮮美的風味。

松江鱸魚

這種魚就屬於比較特殊的魚了,因為在所有的魚類中它是長得最醜的,以至於松江鱸魚活著的時候都沒有食慾吃它,因為它的外貌實在是不怎麼好看。松江鱸魚也是中國四大淡水魚之一,所以松江鱸魚對於喜歡吃淡水魚的人們是一個不錯的選擇。

黃唇魚

在2012年的時候,曾經有漁民從海裡弄了一條160斤的金錢鰵,以300萬的價格出售。金錢鰵全身都是寶,它的魚鰾是治療產後血崩的特效藥,現在的市場價每100克就高達3-4萬元,比黃金都貴。它的魚鱗、魚鰓也能入藥。

這些魚,你都吃過嗎?

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