柚子別直接吃了,教你做蜂蜜柚子茶,酸酸甜甜,好喝又清香

2020-11-22 騰訊網

用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

柚子別直接吃了，教你做蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜，好喝又清香

現在生活越過越好了，人們已經不為了吃飯而發愁了。除了吃飽飯外大家也喜歡找點有趣的事情做做，比如烘焙、繪畫、喝茶等等閒暇舒適的事情。所以在日常生活中人們也喜歡飲用一些養生的茶飲，其中蜂蜜柚子茶就是人們比較受歡迎的一種茶飲。柚子清香、酸甜、營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。 蜂蜜富含維生素與多種人體所需要微量元素，是對人體很有好處的食材。而蜂蜜柚子茶則集合了兩種食材的營養喝起來酸酸甜甜的十分爽口。所以深受廣大老百姓的喜愛，小朋友們也愛喝。平時我們可以在奶茶店或者是在超市裡購買到。而且價格也並不是很貴，幾塊錢就可以買到一大杯。但外面賣的蜂蜜柚子茶總會再其中加入一些添加劑來增添甜味與保質期相對於茶飲更像飲料，所以不是很健康。

今天給大家分享一道簡單易上手茶飲做法——自製蜂蜜柚子茶。可冷飲也可熱泡，味道清香可口，比以前在超市買的那些全是糖的蜂蜜柚子茶好喝不要太多。我們家隔三差五就做上一罐放在冰箱裡保存，想喝的時候拿出來泡上一杯，方便極了。

不要再去超市買瓶裝的蜂蜜柚子茶啦！自己在家就可以做，比外面買的更加衛生有營養。不僅好喝還降火。喜歡的朋友們趕緊動手和我一起試試吧！

【蜂蜜柚子茶】

食材：柚子皮一個，紅心柚子肉1000克，蜂蜜300克，白糖300克，食鹽3勺。

製作方法：

步驟一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。

步驟二：柚子皮白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓幹，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去苦澀味。

步驟三：浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹飪機中，加入400克清水，一勺食鹽，開啟蜂蜜柚子茶模式煮上10分鐘，待程序結束取出漂洗4-5次然後抓幹水分。

步驟四：主鍋加入50克清水、白糖、紅柚子肉、煮製後的柚子皮。

步驟五：蓋上鍋蓋，濾網藍代替量杯放置在鍋蓋上，設置35分鐘熬煮。

步驟六：待程序結束後，完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的容器中即可。

步驟七：喝的時候舀上一兩勺衝溫開水喝即可，酸酸甜甜特別好喝，自己做的沒有添加更健康，喜歡的不妨也試試吧！

圖文原創，抄襲必究！我是的顏小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點讚，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顏小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！

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