臺灣遍地是美食，去到哪都有夜市，可以說在臺灣最不愁的就是吃！這次想說說我吃過的幾種小吃之後的感覺。
1、棺材板
名字聽著有點不吉利，老一輩的可能不會點來吃！這是以炸過的方包包著一些玉米，魷魚，雞肉等餡料，再加上一種白色的東西，看著有點嘔心！
秉持著冒險家的精神吃了一口，發現！咦？蠻好吃的耶！不會有黏稠的感覺，甜甜鹹鹹的，屬於黑暗料理中好吃的等級，推薦！
2、臭豆腐
臺灣的臭豆腐跟長沙的不同，長沙的有一面是黑黑的，看著就覺得抗拒。也跟紹興的臭豆腐不同，紹興的看著軟軟的，比較多汁。
如灣的臭豆腐外表很乾爽，是炸過的，裡面是嫩嫩的豆腐，也不會很臭，讓小編有了第一次嘗試！一咬下去時外酥內軟的口感讓原本就喜歡吃別人豆腐的小編立刻對臭豆腐改觀了，是好吃的！不過一個人吃不完一份。
3、鹽酥雞
這個超讚！超喜歡！超好吃！強推！
小編來的是臺灣鹽酥雞的創始店，既然要吃當然吃最原始的味道啦！結果一吃就愛上了！而且小編後來發現臺灣很多人都會做鹽酥雞哦，後來有臺灣朋友做過給小編吃，同樣好吃呢！簡直是全民美食！
4、蚵仔煎
這個……不知是不是我去的地方不對，感覺太油膩了點！有機會再找別家試試看，看能不能改變印象。不過蚵仔是好吃的！
5、味噌煎餅
這是一家位於臺南的百年老店，堅持用古董級的煎餅機製作煎餅，現已傳到了第四代，堅持手工製作，讓你吃到真正的古早味！
這家店由於純手工製作，因此每天的量並不多，每人每天僅限購2包。小編當時買了一包味噌煎餅和一包原味煎餅。味道嘛，跟現在的煎餅不太一樣，古早味嘛，可以買來試試！但是口感有點硬，牙不好的就別試了！
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