蘋果是生活中很常見的水果，也許我們對它太熟悉了，所以很少有人去思考蘋果的來歷。蘋果什麼時候出現的？蘋果什麼時候成為水果的？世界上最早的蘋果在哪？一系列的問題都引人深思，雖然小編今天也無法全部解答，不過可以給您說說世界上最早的蘋果種子。究竟是什麼樣的種子？有什麼來歷呢？如果您也想知道，下面小編就來給您從頭揭秘。
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提到蘋果，就不得不提「蘋果之城」阿拉木圖，它是哈薩克斯坦國最大的城市，因為位於天山山脈，氣候溫潤，高海拔日照充足，所以種植的蘋果清脆可口，在歐洲和亞洲各國都廣受歡迎。在天山山脈一帶，地理環境極其優越，因此也造就了如今物產豐富的美麗新疆，而在天山山脈的最西端就是薩哈克斯坦的阿拉木圖。從考古發現來看，天山山脈一帶保存了大量的石器時代遺址，表明在數萬年前先民們就在此繁衍生息。
在阿拉木圖以東約26千米的地方，有一處叫做吐祖賽的石器時代遺址，面積約12萬平方米，自上世紀60年代發現以來，考古專家們一直發掘考察。2019年10月，考古專家們和往常一樣探方，取土和清理，但這次的房屋遺址中卻發現了不少陶器，並且還帶有彩繪的條紋，讓專家們都眼前一亮，這可是少有的寶貝。
專家們累計出土了20多件陶器，有陶壺，陶碗和陶杯等，其中最大的一件陶壺高約26釐米，口徑約6釐米，壺身有幾條褐色條紋。專家們對陶壺進行了清洗，將其中淤泥都清理乾淨，為了防止清理出的淤泥中有東西，於是專家們又用濾網進行過濾，結果發現五六個米粒大的小石塊，不過有一個小「石塊」竟是黑色的。
專家們很疑惑，將黑色小石塊單獨拿出仔細觀察，發現它輕如鴻毛，並且表面還有密集的小孔。有位專家們表示，這就像是某種被碳化的物質，不然也不會有密集小孔。為了確定它究竟是何物，專家們對它做了化學光譜分析，確定它竟然是一粒野蘋果的種子；接著又通過碳14技術鑑定出時間，距今約3000多年。
在阿拉木圖找到蘋果不意外，但發現3000多年前的蘋果種子還是第一次。一直以來，考古專家們都認為蘋果是從歐洲傳入中亞，然後從中亞傳入東亞地區，並在發現美洲之後又從歐洲傳入美洲，因此歐洲是蘋果的發源地。根據史料記載，歐洲人2000多年前就培育了蘋果，所以也認為歐洲人是世界上最早吃蘋果的。
隨著眾多遺址的發現，蘋果起源於歐洲的說法站不住腳了，就拿吐祖賽遺址發現的野蘋果種子來說，在3000年前當地人就已經食用蘋果，雖然是野蘋果，但是經過馴化和培育之後就是現代蘋果。據傳，堯舜禹時期我國先民也吃野蘋果，叫做「紫柰」，而且就源於新疆天山一帶，因此阿拉木圖發現野蘋果的種子，也證明了「紫柰」的傳說。可見，蘋果也不算「舶來品」，只是因為歐洲的培養技術好，所以我們後期才引進了歐洲蘋果。
在兩三千年前，人類的活動範圍有限，因此蘋果培育技術的傳播也受到局限，但是野蘋果本身的傳播並沒有受限。可以試想一下，當時漫山遍野都是野蘋果，各種鳥類也都以野蘋果為食，但是蘋果核中的蘋果種子不好消化，所以在鳥類遷徙的過程中，蘋果種子隨著糞便排洩到世界各地，在氣候溫潤的地方便生根發芽，長出了野蘋果樹。後來，歐洲人對野蘋果進行長期馴化，使它成為口味更好的一種新型蘋果，所以可以這樣說：蘋果是世界的，但馴化蘋果的技術是歐洲的。
野蘋果是難得的資源，尤其是古老的野蘋果種子，對研究蘋果的起源和進化，都有著極為重要的價值。現如今，蘋果培育技術越來越發達，不同種類的蘋果層出不窮，但我們不能忽略它最初的樣子。希望專家們還能發現更多的蘋果種子，豐富蘋果家族的基因庫，也為將來人們馴化其他水果，起到積極的參考作用。
參考資料：
《16種植物的起源、馴化與崇拜》 作者:蘇生文 趙爽 出版社:天津人民出版社
《哈薩克斯坦「一帶一路」國別概覽》 作者:葛新蓉 出版社:大連海事大學出版社