中考試題，一題一論：山東省青島市2019年初中學業水平考試生物第1題，原題如下。
圖甲、乙分別是黃瓜果肉細胞、口腔上皮細胞結構模式圖。下列有關敘述錯誤的是（ ）
題圖A.與乙相比，甲特有的結構是①細胞壁③葉綠體⑤液泡
B.甲的⑤內細胞液中溶解著多種物質
C.甲的①能保護和控制物質進出
D.甲、乙都具有的能量轉換器是⑦線粒體
解析：此題考查動植物細胞結構及作用和區別。初中生物課程標準要求是：區別動物細胞、植物細胞結構的主要不同點。
咱們先來分析圖甲、圖乙數字所代表的結構及作用：圖甲黃瓜果肉細胞屬於植物細胞，圖乙口腔上皮細胞屬於動物細胞。
黃瓜表層果肉細胞
口腔上皮細胞①是細胞壁，具有保護和支持作用，細胞壁不是植物細胞特有的結構，細菌細胞和真菌細胞的結構中也都有細胞壁，但動物細胞（人體細胞）結構不含有細胞壁。選項C錯誤
②是細胞膜，不僅具有保護作用，還能控制物質的進出，植物、動物、細菌和真菌的細胞結構中都有細胞膜。選項C錯誤。
③是葉綠體，葉綠體可將光能轉變成化學能，並將化學能儲存在它所製造的糖類等有機物中，是植物光合作用的場所，存在於植物的綠色部分（植物埋藏於土壤中的根，木本植物多年生的莖一般不含有葉綠體）。要說葉綠體是植物細胞特有的結構對不對呢？那得看和誰比，有些單細胞生物體內也有葉綠體的存在，但要和人體細胞相比較的話，葉綠體就是植物細胞特有的結構啦。
④是細胞核，是控制中心，因為細胞核中有一種遺傳物質，它的名字叫做DNA，DNA上有指導生物發育的遺傳信息，所以說細胞核控制著生物的發育和遺傳。除細胞核中有DNA外，細胞質中的葉綠體、線粒體內也有少量的DNA。
⑤是液泡，存在於細胞質中，成熟的植物細胞中只有一個大液泡，液泡內的細胞液中溶解著多種物質。你為什麼喜歡吃西瓜，主要是因為西瓜的細胞液中含有較多的糖分，甘甜可口。和人體細胞相比，液泡也能算植物細胞特有的結構（植物根尖分生區的細胞中不含有液泡），為什麼？單細胞的真菌――酵母菌細胞結構中也含有液泡。選項B正確。
⑥是細胞質，有活細胞中，細胞質處於不斷運動的狀態，細胞質的運動能夠加速細胞與外界的物質交換等。
⑦是線粒體，位於細胞質中，是進行呼吸作用的場所（活細胞），能為細胞的生命活動提供能量。選項D正確。
綜上所述，與乙圖口腔上皮細胞相比較，①細胞壁、③葉綠體、⑤液泡是甲圖黃瓜果肉細胞特有的結構，選項A正確。
最後再討論個問題：黃瓜果肉細胞和黃瓜表層果肉細胞的結構一樣嗎？表述好像還不完整，成熟的黃瓜果肉細胞和成熟的黃瓜表層果肉細胞的結構一樣嗎？好像還不行，還會涉及到黃瓜的品種呢？我了個去，下面接著來。
黃瓜
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