山東臨沂的李大叔今年56歲了，目前是一名工廠器械的維修師，機器出現故障的時候就去維修，正常運轉的時候就休息、玩玩手機，一到飯點便和同事一起衝入食堂，食堂的廚師不像學校裡的阿姨一樣手抖，為了犒勞工人們，經常在做菜的時候多放些油，讓工人吃的更香、更有力氣幹活，很多工人一吃上飯就狼吞虎咽，長期如此不僅會造成消化不良，更會使體內的血脂變得異常粘稠，容易患有高血脂，李大叔前兩年也被查出患有高血脂。
去年工廠安排了一次全員體檢，在體檢的過程中，李大叔的甘油三酯已經高達6.6mmol/L，醫生建議李大叔這個年紀先不要進行藥物控制，首先應該改善飲食和生活習慣為主，不然很容易引發腦梗。
聽了醫生的建議，李大叔又想了想自己的孩子和妻子，便下定決心把甘油三酯降下來，經過半年的時間，體內的甘油三酯水平已經到了1.9mmol/L，李先生孩子和妻子都為他感到高興。
甘油三酯正常範圍是多少？
正常範圍：低於1.7mmol/L
偏高範圍：1.7-2.25mmol/L
高血脂範圍：大於2.26mmol/L
李大叔半年時間甘油三脂6.6降到2.3，分享經驗：2吃3不吃
2吃
（1）多吃甘酸脂油
高血脂的出現主要是因為血管內存在大量的脂質和垃圾，影響體內新陳代謝和血液循環，在這裡建議高血脂患者或血脂偏高的人群，平常多吃一些甘酸脂油，分解乳化體內多餘的油脂，減少油脂在血管中堆積，從而清理血管，加快血液循環，減少血管堵塞，預防腦梗。
（2）多吃豆腐
豆腐是我們生活中常吃的一種食物，豆腐中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低血清膽固醇，最重要的是豆腐中含有卵磷脂，能夠有效預防動脈硬化，所以常吃豆腐或者豆製品可以起到控制血脂的作用。
3不吃
（1）醃製食物
醃製食物是我們生活中常吃的一種食物，尤其是在冬天，很多中老年人喜歡吃一些臘腸、鹹菜等等，這些食物在製作的過程中會加入大量的鹽以及其它調味品，過量的攝入會使體內的血脂升高，刺激血管，影響身體的新陳代謝和血液循環，加速高血脂的到來。
（2）膽固醇食物
在生活中高膽固醇食物有很多，例如：動物內臟、蟹黃等等，這些食物看似美味，但是對我們的身體卻隱藏著巨大的危害，這些食物中含有較高的膽固醇，偶爾吃一次、兩次沒有什麼太大的問題，吃得過多容易在體內形成血栓，堵塞血管、誘發腦梗。
（3）精加工的食物
隨著生活水平的提高，飲食也變得越來越精細，粗糧漸漸退出我們的餐桌，人們經常吃一些加工過的米麵，造成體內的糖分過多，使血脂逐漸升高，加重高血脂的病情。
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