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國宴:到底長啥樣…
國宴菜博採國內各菜系之眾長，按「以味為核心，以養為目的」的要求，上及宮廷餚饌譜錄，下採民間風味小吃，外涉世界各國名菜，內及國內八大菜系，廣採博取，擷英集精，形成獨具特色的系列菜系，突出體現了現代飲食「三低一高」（低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白）的要求。口味中西結合，配膳科學合理。
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中國頂級飯局開國第一宴吃了啥?據當年主廚回憶,都是「家常菜」
無價的山珍海味有很多，可真正稱得上是頂級飯局的，只有70年前的那場「開國第一宴」，關於開國第一宴，留下的資料並不多，想要知道開國第一宴發生了什麼事情，只能從前輩的口中得知！中國70年前的那場頂級飯局是在北京飯店進行的，唯一知道真相的也只有北京飯店行政主廚侯四清先生了，據侯四清先生回憶，1949年10月1日，是中國的大日子，是一個普天同慶的大喜之日，下午三點毛澤東主席宣布了中華人民共和國成立的好消息，這一天不僅有老百姓來了，還有各方的有識之士都來參加了這次的大典，為了盡地主之誼，開國大典結束以後，還特意舉行了一次高賓格的宴席，就是「開國第一宴」！
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印度人習慣吃手抓飯,那國宴時該怎麼辦?處理的非常妥當!
像這樣高級別的餐宴，要注意的地方有很多，首先便是要考慮習俗問題。雖然手抓飯只是一種方式，但吃不慣的還是大有人在的。在此前印度的一次國宴上，印度的官員們依舊保持著手抓飯的習俗。為了方便食用，他們在餐桌上配備了刀叉等其他餐具，但來訪的貴賓們選擇了入鄉隨俗，也用手吃了起來。其實，不是長期實用手抓飯的人吃起來是很不習慣的。
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這是「開國第一宴」的菜單,看完很多人沉默,放今天只是家常菜
國宴是一個國家最頂級的宴會，很多人以為國宴的菜色一定是山珍海味，可是看完我國「開國第一宴」的菜單，很多人都沉默了。確實不得不感嘆社會經濟發展的迅速，菜單裡面的食物在過去算是比較好的了，可放到今天大多數是家常菜，或者是普通家宴也能吃到的美食，今天就帶大家回到1949，看看「開國第一宴」的菜單。
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開國第一宴菜譜曝光 獅子頭東坡肉登上大雅之堂
書中首次權威披露國宴菜譜、百年老字號起源、已經絕跡的行業「暗語」等鮮為人知的歷史資料，其中也包括頗具神秘色彩的「開國第一宴」菜譜。[我來點評] 記述北京市飲食服務修理業的《北京飲食服務志》昨天正式面世，向上追溯到公元前11世紀初的周代燕國，下到1995年前後，北京飲食服務業的歷史和新中國成立以來的演進、變化和發展狀況，在書中得到全面展示。
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全羊宴誰說就是整隻上桌,一塊一塊分著吃,這樣才是真正的國宴菜
全羊宴誰說就是整隻上桌，一塊一塊分著吃，這樣才是真正的國宴菜全羊宴，顧名思義肯定是跟羊有著密不可分的聯繫。根據吃過的人秒速，那是他們吃過最好吃也最好玩的羊肉。因此很多人在談到全羊宴的時候，都會跟烤全羊聯繫起來，覺得全羊宴就跟烤全羊一樣，是烤完之後大家直覺拿餐具一起分著吃。其實事實上並不是這樣的，全羊宴同樣是全部都用羊來烹煮的美食，但是會根據羊身體不同的不會採用不同的手法來烹飪，做成一道道精美的菜餚。全羊宴跟滿漢全席齊名的國宴菜啊。
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「開國第一宴」中的八道熱菜,有些很家常,你吃過哪幾道?
「開國第一宴」是新中國成立以後，在1949年10月1日開國大典當晚，北京飯店承辦的新中國的第一次國宴。這場宴會總共有六十多桌，宴請各界賓朋，其菜品由九位淮揚菜大廚精心烹製。今天就介紹一下這場宴會的八道熱菜。有山珍，有海味，也有我們家常的菜品。看看你吃過其中的哪幾道？
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非洲人一天吃幾餐, 都吃些什麼?
， 非洲人連老鼠也視為盤中美味，有的地方還吃泥土，不過非洲人是絕對不吃狗肉的，他們把狗當成人類最好的朋友，視為自己的家人一樣。乙非洲，由於基本沒有自然災害，雨水、陽光充足，所以非洲的水果都很好吃，再加上非洲人對於水果的養殖基本上缺少管理，基本都是半野果的感覺，而且都是等到真正熟了以後才摘下來，所以非常好吃，當然了，正因為是熟了才摘，所以買回來後，一定要儘快吃，不然就很容易會爛掉。
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連狗肉都吃的中國人,為什麼就不吃這種肉!網友:這種肉你敢吃?
說到中國的美食文化，那可是源遠流長的，而且中國的吃貨們對於吃這方面頗有研究，就連外來物種小龍蝦，都逃不過被擺上餐桌的命運，什麼蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦，想想就讓人流口水。除此之外，中國的個個吃貨還都是無肉不歡，像麻辣兔頭、驢肉火燒、狗肉餡餅...幾乎只要是肉類美食，都不會被吃貨們給放過。
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甲午戰爭前後朝鮮半島是各國利益交匯點
近日，國防大學戰略教研部副教授舒健大校在接受人民網記者專訪時表示，國家利益最終決定各國戰略走向，朝鮮半島是當時各國利益的交匯點。 在談到中日甲午戰爭前後是否國家利益最終決定各國戰略走向時，舒健表示，當時的清政府沒有認識到這一點，完全依靠國際法和同盟關係，事實上當時各國都視自身的國家利益為根本。甲午戰爭中，美國支持日本的原因是由於它和日本的利益一致，都要向太平洋西岸擴張。
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朝鮮平壤動物園裡啥模樣?「狗屋」是最熱門景點(1)
朝鮮動物園裡有什麼？始建於1959年的平壤動物園一直以來都吸引著大量朝鮮居民的關注，而來自外國的動物則尤其受歡迎。另外，這些狗籠都很寬敞乾淨，愛狗人士大可不必擔心。「狗屋」之所以最受關注，與其中展出的幾隻「名犬」不無關係。報導稱，「狗屋」中的一隻國王查爾斯獵犬曾經是美國公司美奇（Tapco）送給金正恩的父親金正日的禮物。而韓國前總統金大中曾追求與平壤保持緩和的外交關係，本著這項「陽光政策」的宗旨，他送來了一隻金多犬（韓國特產的狗之一），這條狗現在也住在動物園內。
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中國人會吃,可不是啥都敢吃,面對非洲這些美食,也只能退避三舍
「本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任」作為中國人一定不會對「吃貨」這個詞語感到陌生，當然我們也不否認，可是「二手」消息有的時候的確不夠靠譜，咱們中國人會吃，可不是啥都敢吃。
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揭秘雲南重口味美食「蟲子宴」看似恐怖,吃過的人都讚不絕口!
雲南美食可以說是數不勝數，單是雲南人在吃這方面可以說是非常膽大的，例如今天給大家介紹的這幾款蟲子宴，沒點膽量的人估計都不敢吃。 三、螞蟻蛋 螞蟻相信是大部分人都見過的，單是螞蟻蛋不知道有多少人吃過，單看外形就是一場視覺盛宴，長期以來生活在雲南西雙版納、瑞麗、普洱等地的少數民族就有食用螞蟻蛋的習俗
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廣西人吃狗肉為什麼講究一黃二白三花四黑?
其實，全國各地都有吃狗肉的，只是可能廣西最近幾年比較顯眼，所以很多人都認為只有廣西人吃狗肉吧？像貴州的花江狗肉，江蘇的沛縣狗肉，廣東的狗肉煲等等，這些都是名聲在外，自古流傳。連漢高祖劉邦沒發跡之前都是吃的樊噲的狗肉渡過難關的！所以只有說你吃不吃的問題！這裡沒有什麼地域黑，只是對一方飲食文化的探討！
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開國第一宴吃的是什麼?四菜一湯是怎麼流行起來的
「開國第一宴」是周恩來總理親自監定的，菜式是南北通吃的淮揚風味菜。吃的都是什麼，給吃貨們普及一下。熱菜是紅燒魚翅、燒四寶、幹燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒鴨、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭。湯是燕菜湯。看了一下參加宴席的外國朋友吃的並不怎麼歡喜，國宴請外國人就要改變方式了。不久之後，國宴熱菜減少了，按照毛澤東倡導的「四菜一湯」開始流行全國。到現在，精簡為「三菜一湯」「二菜一湯」。爾今，錢包鼓起來的中國人覺得自己天下無敵了似的，四海之內皆兄弟，非得大碗喝酒大塊吃肉不可。試看許多婚慶紅白宴席那叫個殘酷浪費啊。
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鱘龍魚的12種吃法,珠海四季佳景都能吃到
6月27日,四季佳景酒家舉辦了一場盛大鱘魚宴品鑑。此次活動,是為了推廣鱘龍魚文化,讓嘉賓品嘗鱘龍魚全魚宴,尤其是珍貴稀有的鱘龍魚三寶——魚子醬、龍筋、龍鉑金。鱘龍魚可以一魚成席:肉、骨、魚卵、鰓、皮、鰭、肝、胃等都是上等佳餚。如今的國宴上,也經常會有鱘龍魚的菜式。四季佳景更是以鱘龍魚的不同部位,煞費苦工做成十二道風味的鱘魚菜式讓人讚不絕口,尤其是鱘龍魚三寶——魚子醬、龍筋、龍鉑金,可與魚翅、鮑魚、燕窩媲美。這在珠海其他酒樓不一定能吃到全魚宴,但在四季佳景酒家就能吃到。
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釣魚臺國宴招待粉絲 國宴菜單你知道嗎
來自全國各地的99名普通用戶成為這個國家領導人接待各國元首的宴會廳的「主角」。據了解，這是百度糯米為了迎接6月20日5周年生日擺下的答謝粉絲「國宴」據了解，此次參加釣魚臺國宴的網民，都是百度糯米的粉絲群體。百度糯米時逢5周年，不僅推出了「百度糯米5周年，吃喝玩樂賺翻天」的各種折扣優惠，還宴請全國粉絲一同參加糯米的5周年生日宴席。
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杜拜有錢人聚會吃什麼?魚子醬只是開胃菜,貧窮限制了我的想像!
靠山吃山，靠海吃海，好比海邊的人吃海鮮，牧區的人吃牛羊，杜拜，是吃駱駝的。還喝駱駝奶，駱駝奶據說腥味比較重，喝不習慣的人並不愛喝。那駱駝怎麼吃呢？人們一開始吃什麼總是為了飽腹，後來就會變幻出各種花樣，成為傳統習慣。好比原來的人會在野外烤一隻羊，為的是吃飽。現在人們烤一隻羊，那叫烤全羊，聚會的時候，大家一起分享，很有氣氛。在杜拜也一樣，有錢人聚會的時候，他們吃什麼呢？
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除了父親節、荔枝狗肉,還有「天狗吃太陽」
夏季，讓很多人想到的除了天氣熱外，還有兩樣東西大家可能會想到，特別是南方人，那就是荔枝與狗肉。夏季、荔枝、狗肉，三樣都彰顯了一樣東西：熱氣！夏季天氣熱，吃荔枝和狗肉容易上火。今年的夏季，荔枝迎來大豐收，價格便宜得不能再便宜了，兩三塊一斤，大家可以隨便吃。而往日比較火的狗肉，今年在媒體報導也比較少了，玉林等地的坊間還繼續吃狗肉，不過沒有了往年的火爆。