幾年前麻省理工的專家們造出了一種不粘的番茄醬。現在,麻省理工已經成立了一家公司專賣自己這種「超級滑」的技術。膠水製造企業Elmer's最近和這家公司籤訂了供貨合約,他們將把該技術用到自己的膠水瓶子裡。
MIT 成立的公司名叫 LiquidGlide(「滑液」?...)。LiquidGlide公司的產品聽上去簡單但實際上很有創意又實用。容器的內壁是可滲透的,他們在內壁材料上塗上一層潤滑液,這樣,當瓶子裡裝滿像膠水或者是蛋黃醬一類的東西時,它們不會粘附在瓶壁上,更加容易導出來。這樣不僅方便了使用者,也節約了成本,同時這種塗層還比像NeverWet這樣的疏水塗層便宜得多。
David Smith是麻省理工的一名研究生,現在是LiquidGlide公司的執行長。他告訴《紐約時報》說,從成效來看,他們是在「對抗」物理學。
和很多別的偉大發明一樣,LiquidGlide也是來自微笑的靈感。麻省理工的教授Kripa K. Varanasi的太太有一天在向丈夫抱怨蜂蜜瓶子裡的蜂蜜永遠也倒不乾淨,總是貼在瓶壁上,而Varanasi教授就是防滑性方面的專家。教授帶著自己的學生在一周以內就解決了這個問題,但他們的志向遠比造調料瓶子要大:他們希望將這種塗層應用在運輸原油的管道上,這樣能減小運輸過程中的摩擦力,也減輕了泵的壓力。