冬天來了，又是買蘋果的時候了，這時候的蘋果是比較便宜的，不像夏天那麼貴。很多人買蘋果都是不帶挑的，直接拿幾個就走了。今天就來給大家安利幾個挑選蘋果的技巧。挑蘋果，不是越紅越好，死記四個訣竅，蘋果香甜又好吃。首先看一下顏色，我們注意要挑選黃裡透紅，並且有一絲絲的紋路，帶紋路的蘋果一般都很甜，水分也足，口感好。接著看一下表皮，表皮粗糙的反而是甜的蘋果。第三看一下果臍，這裡面如果光滑的帶點淺綠色，代表摘下來沒多久。最後掂一下重量，我們要挑選越重的越好，較重的代表水分足，味道自然也更甜。今天給大家帶來了山楂紅棗蘋果水的做法，喜歡的話就點個讚吧！
山楂紅棗蘋果水
By 偶然wjzlfwms520
配料：
山楂 五個、紅棗 五個、蘋果 一個、冰糖 適量
烹飪步驟：
1.準備山楂五個，蘋果一個，紅棗五個
2.山楂、紅棗去核，蘋果切成小塊；放進鍋中
3.加入正好沒過配料的水，
4.加入適量冰糖，大火煮開再轉小火，煮20分鐘，
5.然後就可以盛出來美美的享用啦，
烹飪小貼士：
1、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。2、蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。3、中國是蘋果生產大國，產量佔蘋果總產量的65%。主要品種：陝西洛川富士、陝西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。
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