臺山首家鰻魚科技館揭開神秘面紗 向遊客展示鰻魚養殖「奧秘」
2021-01-15 江門市人民政府門戶網站
小朋友在鰻魚文化節現場抓鰻魚。
江門日報訊 （文/圖 記者/陳素敏） 昨日（10月3日）上午，2020年徐龍集團·臺山鰻魚文化節暨徐龍鰻魚科技館啟動儀式在徐龍集團·臺山市綠盛食品有限公司舉行。臺山首家鰻魚科技館揭開神秘面紗，遊客可「零距離」解密鰻魚養殖、加工的「奧秘」。
徐龍鰻魚科技館是臺山市鰻魚省級現代農業產業園中重要「成員」之一。建築面積約300平方米，整個展館以全國鰻魚基地規劃分布、臺山鰻魚養殖基地概況、產業未來展望為主要內容，運用科技的方式把鰻魚的故事予以展示，讓觀眾「零距離」親身體驗。
「臺山鰻魚」是國家地理標誌產品，是臺山的一張靚麗名片。經過多年發展，臺山已成為全國最大的鰻魚基地。目前，該市鰻魚養殖場遍布鬥山、端芬等鎮，養殖總面積約3333公頃，佔臺山淡水養殖總面積的40%，年產鰻魚5萬多噸，年產值60多億元。2018年，臺山市鰻魚產業園入選第二批省級現代農業產業園建設名單。徐龍集團正是落戶臺山的大型鰻魚養殖、加工企業。徐龍鰻魚科技館作為臺山推動三產融合發展的重點項目，標誌著鰻魚產業與文旅產業融合發展邁上新的臺階。
在活動現場，主辦方還舉辦了小朋友抓鰻魚、鰻魚試吃等活動，讓遊客與鰻魚有了更親密的接觸，對臺山鰻魚有了更深入的了解和認識。
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世界鰻魚看中國,中國鰻魚看廣東
活動整合了鰻魚文化和產業資源，依託順德「世界美食之都」的獨特優勢，以鰻魚產業為中心，以美食為主線，以文化為紐帶，融入時尚潮流文化樣式，讓鰻魚產業與美食文化相輔相成，賦能產業及城市發展。本次廣東鰻魚品牌推廣活動就是十項具體行動中的其中一項，這對進一步提升廣東鰻魚品牌形象、擴大廣東鰻魚國內外銷路、提升整個鰻魚產業效益具有積極的推動作用，也將國際知名的優質鰻魚產品推到國內市場，讓更多消費者享受到「鰻妙滋味」，品味美好生活。 -
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2019年鰻魚的價格多少錢一斤?養殖鰻魚賺錢嗎?
鰻魚是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵，此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性，鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域，那麼2019年鰻魚的價格多少錢一斤？養殖鰻魚賺錢嗎？一、鰻魚價格根據鰻魚的最新行情價格來看，在廣東的市場鰻魚價格為44-46元/kg，菜鰻出口價高達80元/kg，廣西的出口價高達58元/kg，浙江省賣到了24元/kg，由此看來，其實因各個地區不同其鰻魚的價格也是不同的，所以實際價格因地區而變。 -
鰻魚養殖富了一個鎮
鰻魚養殖富了一個鎮出處：本站整理 作者： 水產養殖網 2007-10-18 11:03:00 江蘇省海安縣老壩港鎮東臨黃海，南望長江，是我國亞洲鰻魚苗的主要產地。 王新江：「鰻魚苗就是在這個海裡出的，到現在為止，鰻魚苗是人工沒有辦法孵化的。它的孵化是體外孵化，鰻魚是沒有籽的，沒有卵的，靠在高壓下皮膚分出去的細胞長起來的。」 鰻魚既適應海水也適應淡水，在海水裡捕撈的鰻魚苗，可以在淡水裡養殖。 -
小晨說三農:鰻魚是如何養殖的
鰻魚它是生活在海水裡面的魚類，市場裡面對它的需求很大，但是現在養殖它的技術不是很成熟，所以如果是大規模的養殖養殖的技術就需要注意了，我們也一直在照更好的方法來養殖，所以在他的養殖中會遇到什麼問題。一、選種鰻魚是一種價格比較貴的魚類，所以在選擇魚苗時需要特別的注意，而且我們儘量減少我們的成本，選擇優質的魚苗是養殖成功的重要條件，我們要選擇魚苗的大小一定要一致，還有生長比較豐滿的魚種，在用食的時候要選擇食量比較大和比較活躍的魚，還有就是體表要是比較光滑的來養殖 -
奇怪的鰻魚是怎麼繁殖下一代的?你們知道其中的奧秘嗎?
說到鰻魚大家都不陌生，但至今為止沒有人知道鰻魚是如何繁衍下一代的。從古希臘到21世紀，亞里斯多德、西格蒙德·弗洛伊德和許多其他學者都在尋找同樣的東西，就是鰻魚的卵。到目前為止也沒人見過鰻魚交配。儘管研究人員進行了無數次解剖，仍然沒有找到鰻魚的卵或確定的生殖器官。那麼為什麼鰻魚會這麼神秘呢？ -
福建鰻鱺產業發展問題及對策分析_淡水養殖(鰻魚養殖)_水產養殖網
廣東省是我國最大的鰻鱺養殖省份之一，採用土池連片規模化生產、養殖密度較低的生態養殖方式，養殖品種基本為日本鰻，主要分布在臺山、中山及順德一帶，以活鰻市場出口為主，鰻企和養殖戶養殖鰻鱺其他品種的意願較低。其中順德區最早開始土池養鰻，臺山市作為後起之秀，目前臺山的養殖產量已佔廣東省產量的50%以上。福建省的土池養鰻模式大致與廣東省相當，多數與水泥池精養模式配套使用。 -
鰻魚的養殖技術,以及日常管理
鰻魚也被稱為白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔等，是一種在淡水中養殖的珍貴魚類。肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高。它具有藥用功效，鰻魚生長很快，適應性強，在溶解氧很少，其他魚不能存活的水域中正常生活。人工養殖技術的要求不是很高，飼料來源廣泛。 -
80後建築師當起「鰻魚大王」
但5年後，帶著對鰻魚產業的美好憧憬，他毅然辭去人人豔羨的工作，回家和父親一起幹起了鰻魚養殖。 班偉說，因為對鰻魚的習性不夠了解，養殖技術的不成熟，起初幾年，損失慘重。不僅經常出現鰻魚病死，而且遇到雨天，鰻魚會上演集體大逃亡。 「魚死了，還能看到，逃跑了你還根本不知道原因。 -
鰻魚養殖 早留一手心不慌
鰻魚養殖 早留一手心不慌出處：致富經 作者： 水產養殖網 2007-09-18 15:50:00    2006年5月29日，江蘇海安縣老壩港鎮的鰻魚養殖戶王新江收到了一封來自廣東鰻魚協會的信，告訴他日本又出臺了對從中國進口的農副產品藥物殘留更嚴格的標準。 其中對鰻魚產品的檢測由原來的25項增加到112項，而且農藥殘留的統一標準也提高了一倍。這是王新江養鰻魚20年來形勢最嚴峻的一次。 -
違法違規,南平市鰻魚養殖行業粗放發展被環保督察通報
截至目前，南平市共有鰻魚養殖企業102家，其中在養93家，停養3家，在建6家，在養面積共3820畝，養殖規模約10893噸。根據督察組現場了解情況和《鰻鱺池塘養殖技術規範》，以養殖水池每日放水2次，每次放水深度10釐米計算，全市鰻魚養殖場日用水量和養殖尾水排放量均達50萬噸以上。督察組通報顯示，南平市鰻魚養殖行業主要存在以下問題：（一）養殖水域灘涂規劃滯後。 -
廣東佛山順德:一條稔海鰻魚撬動29億產值
該紀錄片以食物鏈觀察視角，講述鰻魚神秘的生活軌跡、由鰻魚牽起的豐富多彩的各地食俗、關聯全球的養殖生產鏈條，以及由此牽出五味雜陳的人生故事，都將進入《鰻魚的故事》紀實段落當中。    攝製組為《尋味順德》導演團隊，拍攝和追蹤範圍則更具國際視角，拍攝製作歷時兩年。 -
沒什麼是一碗鰻魚飯解決不了的!
在談論鰻魚飯之前，我們可能先得理清楚，鰻魚飯中的鰻魚，到底是什麼魚。 鰻魚飯中的鰻魚，一般稱作河鰻，日文假名寫作「うなぎ（unagi）」。雖然被稱作河鰻，其實產卵和幼時都生活在海裡，其餘大部分時間生長在淡水河流和湖泊內。 -
大學生放棄高薪白領工作創業養殖鰻魚,如今年收入過千萬
鰻魚是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。鰻魚在日常生活中很受人們的喜愛，而下面就是一則靠養殖鰻魚發家致富的案例。 -
養殖鰻魚要注意水池的管理,日常餵食要科學進行
正是由於這種市場前景，養殖鰻魚的人也越來越多，那麼養殖戶在養殖的過程中，需要注意哪些問題呢？下面小編就來給大家詳細講解一下。選種由於鰻魚的價格十分昂貴，因此在選種時就需要選擇那些體型豐滿、體格健壯且活躍度較高的育苗來進行育苗養殖，否則則容易造成死亡，將會造成直接的成本損失。 -
日本鰻魚陷入絕境?鰻魚飯還能吃嗎?
為什麼我們吃的養殖日本鰻還要去撈野生的苗？日料鰻魚還能吃嗎？銀鰻是鰻魚成長和發育的最後階段，它們體內積蓄了足夠的能量，消化道漸漸萎縮不再進食。直到有一天，它們感受到了愛的召喚，紛紛遊向大海，朝著它們出生的地方，如同它們的祖祖輩輩一樣，踏上這史詩般的壯美的不歸之旅，一生一次，遨遊萬裡。鰻魚會不會就這樣被吃光了？ -
聽說,人類快要把鰻魚吃滅絕了?
日本共同社報導稱，由於數量短缺，今年夏天鰻魚價格必然會進一步上漲，蒲燒鰻魚也會更加遠離家庭餐桌。現在人類吃到的日本鰻絕大多數都是捕獲的鰻魚苗，然後再養大，極少有直接捕撈的成年野生鰻魚。鰻魚的產卵場很神秘，人類也是在近幾十年才調查清楚，日本鰻的產卵場在世界上最深的海溝——太平洋菲律賓與印尼之間的馬裡亞納海溝。 -
尼斯湖水怪之謎揭開,可能是巨型鰻魚,網友:竟然還在研究
尼斯湖水怪是地球上最神秘也最吸引人的謎之一。早在1500多年前，就開始流傳尼斯湖中有巨大怪獸常常出來吞食人畜的故事。視頻截圖古代一些人甚至宣稱曾經目擊過這種怪獸，有人說它長著大象的長鼻，渾身柔軟光滑；有人說它是長頸圓頭；有人說它出現時泡沫層層，四處飛濺；有人說它口吐煙霧，使湖面有時霧氣騰騰各種傳說頗不一致，越傳越廣，越說越神秘，聽起來令人生畏，可這畢竟是傳聞。一傳十，十傳百，越來越奇異。 -
科普教室——鰻魚與鱔魚的區別
做為海島人民，很多外地朋友都曾問及鱔魚與鰻魚是不是一種魚，那今天小編就簡單給大家介紹一下大家口中的鰻魚、鱔魚。