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吃膩了清蒸魚,來試試蒜蓉老虎斑魚,美味的巔峰,吃貨的不能錯過
，蛋白質含量高，脂肪含量低，富含胺基酸、多種無機鹽、鐵、鈣、磷和各種維生素，營養價值很高，成魚一般一斤二以上，肉質鮮美有彈性。老虎斑魚的做法很多，買得多了，總結了經驗，個人認為清蒸和蒜蓉最能體現老虎斑魚肉質的鮮美膠彈，清蒸很簡單；加料酒鹽薑片蒸熟，撒蔥花蒜末，澆豉油、澆熱油，這個方法南北皆知，這裡告訴大家一個蒸魚的訣竅；普通一斤左右的魚大火上鍋蒸8分鐘，中途不能揭開鍋蓋，蒸熟後要立即揭開鍋蓋，否則肉質就不能達到最佳的美味效果哦！
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怎樣清洗花甲裡面才沒有沙,告訴你一個小妙招,很多人都做錯了
花甲也是燒烤攤上不可少的，有炒的，烤的，還有用來做湯。錫紙花甲，花甲烤粉絲裡面都有花甲。 花甲肉質鮮美，非常的鮮嫩， 我們許多人都愛吃它，可是有一點就是在吃的時候裡面有沙。好吃，但是裡面有沙，這讓我們很煩惱，在吃的時候我們也是小心翼翼的，害怕咯到牙。怎樣清洗花甲裡面才沒有沙，告訴你一個小妙招，很多人都做錯了。
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果農教你2個小妙招,存放7天不會壞,口感還很好
果農教你2個小妙招，存放7天不會壞，口感還很好！現在正是吃櫻桃的季節，我姑姑家就有一棵櫻桃樹，前幾天帶著孩子去摘了很多的櫻桃，但是摘回來之後，當天下午就感覺快要變壞了，就是櫻桃真的特別不容易保存，如果是不藉助冰箱的話，感覺不到半天的時間就變質了。如果你發現櫻桃不易保存的話，那就按照果農教給你的這兩個小妙招，存放7天的時間都不會變壞，而且口感還非常好。
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口感爽滑的海鰻雞骨湯,夏日滋補冬日暖胃,既營養又易學
確實是這樣的，日本的鮮魚刺身文化歷史也是挺久遠的，但是很多國家的人都不能接受這種吃法和生魚肉片的吃法。日本人認為，剛剛打撈上來的魚，保留了海洋最原始的味道，所以他們立即做成生魚片刺身，沾著醬料吃，肉質肥美鮮嫩。可是小編也很少能接受這種刺身，回歸正題，今天的主角是海鰻雞骨湯。
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現在才知道,清蒸魚不能放鹽和料酒,牢記3技巧,魚肉鮮嫩、不腥
現在才知道，清蒸魚不能放鹽和料酒，牢記三技巧，魚肉鮮嫩、不腥不柴。魚肉是我們家人特別喜歡吃肉類食材之一，基本上隔三差五就要吃一次魚，新鮮的魚我們家最喜歡的做法當屬清蒸了，用清蒸的做法既能保留了魚肉本身鮮美的口感，營養還不容易流失，魚肉鮮嫩非常美味。搭配不同的食材和配料蒸出來的魚口感風味也各不相同，有的人喜歡吃，比起各種香辣料汁蒸魚，清蒸的做法是最受歡迎的。
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老漁民蒸魚鮮嫩不腥,全靠這兩調料,我家用了30年的「土方法」
今天我們要向大家介紹的是我們漁民做清蒸魚的重要步驟，因為漁民做的蒸魚非常鮮嫩，與其它清蒸方法有著一定的差異，可以說是多了一個步驟，下面大家仔細學吧。想要做一道鮮嫩不腥清蒸魚，最重要的是買一條新鮮的活魚，為什麼要買活魚呢？
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這些海魚都是海鮮市場上的「爆款」,一個比一個便宜,口感也不差
魚肉是生活中非常常見的一種食材，作為一種美味，魚肉深得大家的喜愛，而且相對來說魚肉沒有豬肉，牛肉價格那麼昂貴，口感和味道也比雞肉鴨肉等肉類鮮嫩。正因如此，魚肉成為了我們餐桌上的常客，其實魚的種類也是非常多的，口感也各有不同，但是要說到哪種魚肉最美味，那肯定是海魚了。
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這蘑菇與雞胸肉天生一對,口感鮮嫩至極、細膩軟滑,多吃都怕胖
這蘑菇與雞胸肉天生一對，口感鮮嫩至極、細膩軟滑，多吃都怕胖！女人最怕胖，我也是如此，儘管現在已經不是二十幾歲的小姑娘那麼愛美，但是看見自己的水桶腰，依然犯愁，這兩天就愛上了各種蒸菜，其實蒸出來的菜口感非常鮮嫩，推薦一道少油煙的蒸菜，口蘑蒸雞胸肉。
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大叔家的素炒寶塔菜花,口感爽脆,鹹鮮味美,家人愛吃的素菜!
本文由「大叔下廚房」發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的素炒寶塔菜花，口感爽脆，鹹鮮味美，家人愛吃的素菜！上一次大叔就做了一道寶塔菜花炒雞蛋，寶塔花菜因為它的花球形似錐形寶塔得名，每一束花球猶如一個個小金字塔，互相疊加，最終拼成了大金字塔，遠遠一看，還真和寶塔有點相像。其實寶塔花菜和我們吃的西蘭花，白花菜同屬花菜類，相比普通的花菜，寶塔花菜的口感更加嫩滑，肉質也更飽滿，一口咬下去，還能感到汁水濃稠。
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有了幹海鮮,鮮味更升級!墨魚乾排骨煲、五花肉燒海鰻,鮮掉眉毛~
原標題：有了幹海鮮，鮮味更升級！墨魚乾排骨煲、五花肉燒海鰻，鮮掉眉毛~（央視財經《回家吃飯》）幹海鮮種類繁多，常見的有墨魚乾、鰻魚乾、乾貝、蝦乾等等。，還含有大量的穀氨酸和天門冬氨酸，這兩種物質會增加海鮮幹製品的鮮味。
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冬天保存西紅柿,不用再放冰箱了,教你一個小妙招,1周還很新鮮
冬天保存西紅柿，不用再放冰箱了，教你一個小妙招，1周還很新鮮不用多說，冬天北方人的家裡，白菜蘿蔔肯定是最多的，我們家也不例外，趁著之前便宜的時候買了好多白菜囤起來。不過這些蔬菜，在我看來本身就不是特別美味的那種，連續吃多了肯定會越來越不喜歡吃，還是得換著花樣才行。
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美食|非洲都沒有的「非洲雞」,只有澳門才可以吃得到!
黃金雪花牛肉 用天婦羅的方法做外皮，外表的脆漿炸得十分酥脆，裡面的牛肉依然保持鮮嫩的口感，吃的時候搭配陳皮檸檬醬，可以很好地解掉牛肉的油膩感
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包芹菜豬肉餡餃子有兩個小竅門,包出來的餃子口感鮮嫩,好吃得很
有一句人盡皆知的老話的前半句叫好吃不如餃子，在過去好吃東西比較少的年代大家都覺的餃子是最好吃的東西，餃子涵蓋了主食蔬菜和肉。一年當中白天最短的一天就是冬至，很多地方都有冬至吃餃子的習俗，至於冬至為什麼要吃餃子，民間的說法是冬至吃餃子下面一整個冬天都不會凍傷耳朵，也有人開玩笑說冬至不吃餃，來年被狗咬。今天給大家分享一種餃子的做法。
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無花果鍋底、果園走地雞、鮮嫩牛肉……解鎖火鍋新吃法食肉獸福音
本文轉載自【微信公眾號：佛山吃喝玩樂蒲，ID:pu0757】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫【桂苑酒家】###堅持嚴選食材匠心製作俘獲無數吃貨的心~無花果鍋底|果園走地雞鮮嫩牛肉|羅定魚腐無花果火鍋趁熱吃 』聽說麻辣鍋底、番茄鍋底聽都聽膩了？來桂苑酒家看看火鍋新吃法！【鮮無花果鍋底】滾燙上桌，熱氣騰騰~選用果園走地雞，更鮮更美味散養在果樹下的走地雞，養出來的全是低脂，低膽固醇，高蛋白的靚雞，堪稱「雞中戰鬥雞」！當日新鮮宰殺，肉質緊實，彈牙有嚼勁，皮薄骨酥，營養又豐富，湯的滲入讓原本鮮嫩的雞肉變得更加鮮甜！
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劍魚排簡單香煎,酥脆可口,鮮味十足,美味又營養
劍魚又稱「箭魚」，常年生活在純淨深海，是天然的好食材，整條劍魚經過分切 ，厚度均勻，口感鮮嫩多汁，每一口的鮮香令人回味，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鉀等營養物質。有美味有營養。自帶鮮味的劍魚排，是美味的好食材，聯美海產就有劍魚排，置備食材不用愁。介紹下面這道操作簡單易學、營養豐富、美味可口的新鮮菜品，在這個春天為大家帶來全新的美食體驗。
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來南濱路吃「全鱷宴」 有意想不到的鮮嫩與美味
吃貨層出不窮的城市，因為有了這些五花八門的美食，讓這個城市有了更多的包容性和可能。天上飛的地下跑的水裡遊的吃了一輪之後，我們來吃吃鱷魚！近日，位於南濱的以鱷魚為主題的「海鱷莊園主題餐廳」盛大開業，帶來讓人耳目一新的「全鱷宴」，每一款，都能讓人吃到別樣滋味。
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圖片故事:蒿坪地稅有個「老虎班」
在這山巒起伏、溝壑縱橫的大山深處，活躍著一支朝氣蓬勃、團結奮進的稅務幹部隊伍，這支隊伍只有六名稅務幹部，別看他們人少，卻擔負著「三鎮一區」的稅收徵管任務。他們是一個特別能戰鬥的集體，年年超額完成稅收任務，多次受到上級表彰，是讓領導們放心、納稅人滿意的團隊。這個充滿活力的集體就是紫陽縣地稅局蒿坪稅務所。
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每一道都鮮嫩無比堪稱絕味,讓你一試難忘!
吃幾個月可能都不會重樣 而南海人對吃雞的追求 可以說是極致又帶有地域特色 就地取材給你做出 一道道不普通的南海味道
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老虎舔冰塊吃果凍 環尾狐猴享受凍酸奶 動物園有妙招
老虎舔冰塊吃果凍 環尾狐猴享受凍酸奶 動物園有妙招 舔冰塊吃果凍本來都是我們都吃的東西，什麼時候老虎也開始吃這些東西了？最近，曝光的老虎舔冰塊吃果凍的消息引起了不少網友的熱議，網友紛紛表示：現在動物都是怎麼了，竟然還是吃上冷飲了，事件到底是怎麼回事呢？據悉，當地時間7月13日，義大利羅馬，當地遭遇高溫天氣，一家動物園為動物們送上冰制食物，幫助它們解暑，這才相處了這招。
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海虹的正確吃法,不要再直接加水煮了,教你小妙招,鮮嫩有營養!
說到海鮮相信很多人都是比較愛吃的，但是現在一般的海鮮價格都是比較貴的，沿海地區的人吃海鮮還是比較方便的，內陸地區的人雖然說現在也能夠非常方便的吃到海鮮，但是價格都是比較貴的，但是今天給大家說的這種海鮮名字叫海虹，它的價格非常的便宜，一般就是幾塊錢一斤，沿海城市就更別說了，一塊錢一斤