中國應該算是一個比較能吃辣的國家了吧!必經這麼多年下來,川菜的發展讓我們都多少能吃點辣了。像是火鍋,冒菜之類的東西,很多都是辣的,現在來說基本上都是習慣了這個辣度了。很多時候,長時間沒吃辣的食物還會覺得不太習慣。這對於我們來說,辣應該已經是我們生活中不可缺少的一部分了。
在中國,你們覺得,哪種食物是最辣的?朝天椒,小米辣,這兩個應該是我們1認為已經是很辣的一種辣椒了。基本上做菜的時候放一點進去就已經不能過了。很多時候,我們吃的火鍋裡面應該都是會加這些東西。辣椒在川菜的推廣中起到了很大的作用。我一般來說,吃不了這兩種辣椒。一般出去吃飯,就是點的微辣。不吃辣覺得沒有味道,太辣了又不能過,也是很糾結了。不過還是可以吃一點的,但是像朝天椒之類的,完全就是不敢吃。
本來,我覺得,這兩種辣椒就已經是超級辣了!但是前一段時間看見一個外國人在中國吃火鍋,基本上全程面無表情。他點的就是那種重慶辣火鍋,但是卻並不覺得辣。我感覺也是很神奇了。因為我記得很多外國人他們不是很能接受吃辣,後來他說,以前吃過的好幾種辣椒都比這個辣。我也是很服氣了。這基本上來說都已經是很辣了。老外表示,雖然火鍋很好吃,但是,不是很辣。也是讓我們這些不能吃辣的中國人覺得很佩服了。
其實朝天椒在世界辣椒排名上只能排到第6名,小米辣是滴5名,前面4種辣椒基本上就是很恐怖了,這些辣椒的強度也是很嚇人了。排名第一的是龍息辣椒,這種辣椒可不能吃,因為太為吸納了。基本上都是醫藥上用於麻醉的。不可以食用。排名第二的是卡羅萊納死神椒,這個名字聽著就已經是很嚇人了,簡直就是可怕。這種辣椒來自美國,基本上沒有人敢食用它。吃完就請進醫院吧!真的不是嚇你的。
其實中國的辣椒並不是最辣的,但是中國卻是世界上最能吃辣的,基本上排名前三的辣椒基本上都沒有人敢食用,那些辣椒估計就是要人命的辣味了。中國的辣椒雖然說也是很辣,但是它的香味也是很明顯的,基本上是可以食用的。如果說辣到直接進醫院,那估計完全就沒有辣椒的什麼事情了。你們對於辣椒的接受能力怎麼樣呀?