生活忙碌的我們如何正念進食?

一

聽了樊登老師講述的學會吃飯後，才明白原來我們既可以自在地享受美食，又能保持健康的道理。

對裡面提到的一個練習印象深刻，實驗的名字叫做正念進食，可以簡單地理解為吃葡萄乾。

二

通過這個練習我們可以幫助我們培養正念的能力，以及學習如何正念進食。具體的方法如下：

步驟1，準備四顆葡萄乾放在面前，閉上眼睛。通過迷你靜坐讓自己平靜專注。

步驟2，睜開眼睛選擇一顆葡萄乾。觀察它的大小、質地，聞一下它的氣味，感受到它輕觸嘴唇。

步驟3，閉上眼睛將葡萄乾放進嘴裡，先不要咀嚼，用舌頭觸碰讓它在嘴裡滾動，留意它給你的感覺和味道。

步驟4，開始慢慢咀嚼，體驗每一口葡萄乾的味道，察覺味道的變化，感覺自己的吞咽。

步驟5，繼續咀嚼，直到從它那兒萃取出全部的愉悅感，然後吞下，體驗此時的感受。

步驟6，用同樣的方法吃第2顆葡萄乾第3顆葡萄乾。它們有哪些相同或者不同之處？察覺整個過程中自己的想法和感受，比如葡萄乾的產地在哪裡？它是如何生產的？

步驟7，準備吃第4顆葡萄乾前，想一想自己是否真的想吃掉它，然後再決定要不要吃，如果決定要吃，那麼用之前吃葡萄乾的方法，以正念的方式吃掉它。

步驟8，無論你是否決定吃第4顆葡萄乾，想想自己是如何作出決定的，比如決定過程是怎樣的，自己有什麼想法、疑惑或者擔心？

步驟9，結束時進行2~3個深呼吸，把覺知帶回身體，接著睜開眼睛。

三

看完以上吃葡萄乾的步驟，您是不是跟我一樣心生感慨並且躍躍欲試？原來每一種食物都值得我們去用心品味，更值得我們精挑細選，因為每一種食物都承載著我們在進食那一刻的直觀感受和情緒。

最終我選擇了這款產自新疆葡萄乾，因為那裡氣候乾燥炎熱，日照時間長，又有天山雪水灌溉，種植中不打農藥，無病蟲害，天然健康。

而且在生產過程中使用陰乾法，將採摘的葡萄乾至於晾房中，經過大約40天的乾熱風吹晾即成。質量優良，口味甘甜鮮醇，不澀口。