受飲食影響腸道微生物群落與它們的宿主共同進化。
(圖片來源:《科學》/美國科學促進會)
5月22日的《科學》(
Science)雜誌報導說,你會偶爾享受一下美味的沙拉嗎?你應該感謝生活在你腸道中的眾多微生物。根據研究人員披露,這些微生物是與我們曾經食肉的祖先一起進化而來的,並賦予了它們承受進食植物對消化系統所形成的挑戰。Ruth Ley及其同事對居住在60種不同的哺乳類動物的腸道中的微生物品種進行了比較後發現,這些微生物群落與它們的宿主是共同進化的,並且受到宿主食物的強烈影響。
研究人員對範圍廣泛的哺乳動物的糞便進行了取樣,這些哺乳動物包括從大鼠到熊貓到人類。通過對每一樣本中所分離出的微生物的某些基因序列的分析,研究人員對存在於每種動物腸道中的屬於不同門類的細菌和其它微生物進行了梳理分析。在同一種系的哺乳動物中,其腸道微生物群落相互之間沒有多大的差別,這與它們是生活在野外或是在動物園中沒有關係,就人類而言,其腸道微生物群落與那個人是吃肉或是素食者也沒有關係。但是,不同種系動物的腸道微生物群落確實存在差別。一般來說,那些食肉動物的腸道微生物的差異最小,而食草動物之間的腸道微生物的差異則最大。研究人員報告說,人類腸道微菌群中存在的多樣性在雜食性靈長類中是相當典型的。這些結果表明,腸道微菌群的進化是哺乳類動物在適應以植物為基礎食物的成功進化過程中的一個重要部分。(來源:EurekAlert!中文版)
(《科學》(
Science),DOI: 10.1126/science.1155725,Ruth E. Ley,Jeffrey I. Gordon)